מאוד אוהבת

[תמרי 1]

מאוד אוהבת

תבשילי ירקות ומאוד לא אוהבת (וזה בלשון המעטה )את מלאכת החיתוך. מחפשת מכשיר זול -ואפקטיבי לחיתוך ירקות יש הצעות? המשך יום נעים.

 

[תמרי 1]

נזכרתי בעוד משהו...

ביום שישי- במסיבת ההפתעה הכינה חברה תפוחי אדמה מוקרמים עם ביצים קשות-היה נפלא וטעים בצורה בלתי רגילה-וכנראה שכולם הסכימו איתי כי נחטף ממש. אם תרצו אשיג את המתכון ואקליד מאוחר יותר.

 

[נונה1]

תשיגי המתכון בבקשה

 

[b a r b a i m a]

הי תמרי1 צירפתי לך תמונה של מכשיר

לדעתי מצויין. הוע בעל כל מיני סכינים לכל מיני צורות לא יקר קל לניקוי ממליצה לתמונה

 

[תמרי 1]

אפשר לקנות אותו בחנויות כלי בית

או רק להזמין? ו- נונה- מתכון יוקלד הערב!

 

[b a r b a i m a]

תמרי אפילו ברשתות השווק בכלי בית

יש את זה . המכשיר ביים בכל מיני צורות וסוגים. מ-30 ש"ח ועד אפילו ראיתי מקצועי ב-150 ש"ח. אם את באזור המרכז-ברח' לוינסקי בת"א יש המון חנויות לכלי בית ומטבח-ושם בטוח תמצאי את זה בממוצע 30 ש"ח. (ראיתי גם ב-20 ש"ח אבל בלי סכינים להחלפה ובלי ה"כובע" שמחזיק את הירק)

 

[תמרי 1]

אני חיפאית

אקפוץ היום ל"ששת" ותודה לך על התגובה המהירה!!!

 

[b a r b a i m a]

../images/Emo13.gif

 

[אדמית]

שאלה לגבי המכשיר הנ"ל

כמה מתוך כל ירק שהוא חותך הולך לפח, כיוון שהוא "תקוע" בתוך הכובע / ידית הזו שעוזרת לא לחתוך את האצבעות ?? תמיד נראה לי שחלק מהותי לא נחתך אלא נזרק ולכן לא קניתי אותו עד היום. מישהוא יודע ? משתשמש ??

 

[b a r b a i m a]

ממש לא נורא. אני משתמשת באופן

קבוע ומה שאני עושה כשאני מגיעה לסוף הגזר - פשוט אוכלת אותו

לא זורקת מקסימום-לוקחים מזלג-תוקעים בירק וממשיכים את הפעולה באותו אופן ו/או שומרים את החתיכות ומוסיפים למרק כשמכינים... תמיד יש מה לעשות עם שאריות של ירקות

 

[נונה1]

תודה. ואגב יש בשווקים את המנדולינה

לא יקר במיוחד וחותך יפה את הירקות לכל מיני צורות אני באופן אישי קצת פוחדת ממנה לא יודעת יש לי טראומה מחברה שפצעה את עצמה אז כשאני רוצה להכין ירקות קצוצים ברצועות וכאלה אני משתמשת בקנווד וסכיניו למיניהם

 

[טלאית321]

b a r b a i m a יש לי בדיוק

מכשיר כזה ..הוא מונח בארון "כאבן שאין לה הופכין" לשטוף אותו אח"כ אוףףףף לא אוהבת

 

[b a r b a i m a]

ממש לא בעיה...אפשר אפילו להכניס

למדיח הכלים ואם אין (כמו שלי אין-שבק חיים...) להשרות בכיור מלא במים עם סבון.. אבל בינינו לא זיפור כזה גדול..צ'יק צ'ק עם הסקוטש..ולייבוש

 

[טלאית321]

b a r b a i m a אם אני אמורה לקצוץ

ירקות למרק. אז, רק במעבד מזון. (ולמדיח) וכמו שאמרתי סלט ירקות זה תפקידו של הבעל...5 דקות ויש סלט!

 

[יער היחידה]

אבל גם במעבד מזון יש חלק

מהירק שהולך לאיבוד. באיזה סכין של המעבד את משתשמשת?

 

[טלאית321]

פומפיה למרק

ויש דיסקיות לפריסות שונות

 

[יער היחידה]

ולא נשארות לך חתיכות של הירק בחלק

שבין המכסה של המעבד לדיסקית?

 

[b a r b a i m a]

אבל ממש קצת ...לא נורא..אפשר לשים

גם אותם במרק .. לא חייב להיות אוכל מדוגם..

 

[טלאית321]

b a r b a i m a

חחחחחחחחחחחחחחח מדוגם מזמן אנחנו לא בצבא

LOL

 

[יער היחידה]

אני שואלת, כי קניתי את המעבד שלי

בגלל בעיה ביד ואני רוצה לקצוץ איתו למשל שום או בצל, או אפילו עשבי תיבול ופשוט לא מצליחה לחתוך אותם מספיק דק. יש לכן איזשהו פתרון (וסליחה על הנצלו"ש)