מרק תירס ../images/Emo91.gif
מרק תירס - קיצי 1 קופסאות תירס עם המיץ 4 כוסות מים 1 כפות אבקת מרק עוף 2 כפות קורנפלור 1 ביצים מלח פלפל בסיר גדול להרתיח את התירס (כולל המיץ שבקופסה), המים, אבקת המרק לערבב את הקורנפלור עם מעט מים (על מנת להמיסו) ולאחר רתיחה להוסיף את הקורנפלור לסיר ולתבל עם מלח ופלפל. לשבור את הביצה ולקשקש ואז בזרימה איטית למזוג לסיר ולערבב תוך כדי על מנת ליצור חוטים דקים מהביצה...להמשיך לבשל לרתיחה נוספת ואז להוריד מהאש ולהוסיף כף חמאה. ניתן לתקן תיבול לפי הטעם... המתכון מבוסס על המתכון של סם