תודה גם ממני, לביאה. אולם
גם אני שלחתי מכתב, דרך האתר של עיריית כרמיאל לפני שלש שנים. במכתב זה, ניסיתי להפנות את תשומת לב העוסקים בדבר, לרמה התברואתית הנמוכה, המאושרת על-ידכם, מן הסתם, בדוכנים לממכר מזון. מפרט המזון המאושר מחייב התייחסות קפדנית יותר, וראשיתה בדרישות והגבלים מקצועיים יותר. כמו למשל, סלטים שלא מוחזקים בקרור. גם לא בשעות הצהריים היוקדות. בורקסים המוצגים למכירה על מגש. כן - ממש- לשיזוף בשמש ישירה. ועל הנקיון הסביבתי ושל מגישי האוכל - הס מלדבר. מיותר לציין, שטרם נעניתי ואני מקווה שמיותר לנחש, שאני נאלצת לסחוב איתי מזון מתאים למשך השעות שאני מבלה ב"שטח". או מזבזת זמן יקר בחיפוש אחר מסעדה. ותקווה אחרונה, לכשאחזור מכרמיאל הפעם, ואם חלילה יהיו לי דברים נוספים שארצה ליידע אתכם בהם. אכתוב - והפעם גם אקבל תגובה. ולסיום. אני מאילו "המשוגעים" לדבר "כרמיאל". משתדלת להגיע בכל שנה. אוהבת את הפסטיבל ומתקשה בתנאים הנתונים. ועוד יותר קשה עלי הידיעה על חוסר המעש, הנראה לעין, של עירית כרמיאל להיטיב עמנו, קהל הרוקדים. אין כוונה, שתחוללו פלאים בבת-אחת. רק מעט בכל פעם. תכנית רב-שנתית. אני אגיע לפסטיבל כל עוד יעמוד לי כוחי. אם זה בכרמיאל או בכל מקום אחר. ושוב תודה לך על שמצאת לנכון לכתוב דברייך לנו בפורום.
גם אני שלחתי מכתב, דרך האתר של עיריית כרמיאל לפני שלש שנים. במכתב זה, ניסיתי להפנות את תשומת לב העוסקים בדבר, לרמה התברואתית הנמוכה, המאושרת על-ידכם, מן הסתם, בדוכנים לממכר מזון. מפרט המזון המאושר מחייב התייחסות קפדנית יותר, וראשיתה בדרישות והגבלים מקצועיים יותר. כמו למשל, סלטים שלא מוחזקים בקרור. גם לא בשעות הצהריים היוקדות. בורקסים המוצגים למכירה על מגש. כן - ממש- לשיזוף בשמש ישירה. ועל הנקיון הסביבתי ושל מגישי האוכל - הס מלדבר. מיותר לציין, שטרם נעניתי ואני מקווה שמיותר לנחש, שאני נאלצת לסחוב איתי מזון מתאים למשך השעות שאני מבלה ב"שטח". או מזבזת זמן יקר בחיפוש אחר מסעדה. ותקווה אחרונה, לכשאחזור מכרמיאל הפעם, ואם חלילה יהיו לי דברים נוספים שארצה ליידע אתכם בהם. אכתוב - והפעם גם אקבל תגובה. ולסיום. אני מאילו "המשוגעים" לדבר "כרמיאל". משתדלת להגיע בכל שנה. אוהבת את הפסטיבל ומתקשה בתנאים הנתונים. ועוד יותר קשה עלי הידיעה על חוסר המעש, הנראה לעין, של עירית כרמיאל להיטיב עמנו, קהל הרוקדים. אין כוונה, שתחוללו פלאים בבת-אחת. רק מעט בכל פעם. תכנית רב-שנתית. אני אגיע לפסטיבל כל עוד יעמוד לי כוחי. אם זה בכרמיאל או בכל מקום אחר. ושוב תודה לך על שמצאת לנכון לכתוב דברייך לנו בפורום.