עוף עם אפונה וסלרי
עוף עם אפונה וסלרי מצרכים שוקיים וכרעיים של עוף חצי חבילה אפונה קפואה סלרי עלים והגבעולים בצל גדול קצוץ שיני שום כתושות מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה מטגנים את הבצל ,מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים כמה דקות. מוסיפים את האפונה גבעולי הסלרי מים עד לכיסוי העוף והירקות מלח פלפל שחור ופפריקה מתוקה אני מבשלת שעתיים,או עד שרוב הנוזלים מתאדים.