יומנגס

[אביeג7]

יומנגס

מישהו יודע אם ניתן להזמין שם מקום?
הייתי שם לפני כשבועיים בשבת וחיכינו שעתיים (שעתיים ליטרלי) בתור.
אם זה היה תלוי רק בי כמובן שלא הייתי ממתינה (אין שום המבורגר בעולם שיגרום לי להמתין שעתיים בשבילו)

תודה

 

[אי שפיות בצדו2]

הצעה

נדמה לי שאי אפשר להזמין, אבל הכי פשוט להתקשר ולשאול.
מה שכן, יש להם היום עמדת טייק אוויי, היא עם הפנים לתחנת הדלק (הכניסה מהתחנה ולא מהחניה). כלומר, אם אתה רואה שיש תור ענק, פשוט תזמין משם, קח את ההמבורגר ועשה לך פיקניק קטן בסביבה. ובכלל, מומלץ להתחמק משעות העומס. בפעמים האחרונות שבאתי הצלחתי תמיד לקבל שולחן מיד או תוך עשר דקות גג. גם לי אין סבלנות להמתין.

 

[אביeג7]

תודה אני אתקשר לשאול

אנחנו פשוט באים במיוחד לשם מתל אביב
ואין שום סיכוי שאני עוברת את הסיוט הזה שוב.
ונראה לי קצת מבאס לקחת טייקאוויי ולאכול כמו איזה חורנים
(פיקניק קטן באמצע שום מקום בלילה נראה לי רעיון פחות טוב)

 

[אביeג7]

תודה אני אתקשר לשאול

אנחנו פשוט באים במיוחד לשם מתל אביב
ואין שום סיכוי שאני עוברת את הסיוט הזה שוב.
ונראה לי קצת מבאס לקחת טייקאוויי ולאכול כמו איזה חורנים
(פיקניק קטן באמצע שום מקום בלילה נראה לי רעיון פחות טוב)

 

[horseradish]

אכן בעיה

חברים שלי המתינו איזה שעה בתור בחג האחרון...

 

[אביeג7]

אז מצבו היה ממש טוב

כי אנחנו נרשמנו לתור ב21:00 (לקח לנו איזה חצי שעה להבין שזה אכן התור ושצריך להרשם) ונכנסו בשעה 23:15.
בעיני זה ממש לא שווה את ההמתנה הזו.

 

[horseradish]

וואו...

אני חושבת שהייתי נשברת הרבה קודם

 

[החתולית]

אי אפשר להזמין מקום

אפשר להגיע סמוך לשעת הפתיחה, לפני שמצטברים תורים ארוכים, ולהמנע מלהגיע בחמישי בערב ובשבת.
גם אם מגיעים בסביבות 19-20, ההמתנה לשולחן או בר היא פחות ארוכה.

 

[salo22]

שאלה לגבי יומנגוס

כשאני חושב עכשיו על הביקור היחיד שם (ואנחנו המתנו רק כ 40 דקות עם אורחת רעבה מאוד), זכור לי שההמבורגר הרגיש מאוד גושי ולא טחון מספיק, מה שהפך האכילה לקצת פחות נעימה. אולי אלו התוספות בשילוב, אבל בהחלט כשחושב על זה עכשיו, הפריע לי העניין ולא זוכר אם כתבתי על זה בביקורת.. למטיבי יומנגוס, האם זה סממן מאפיין להמבורגרים שם או שאני לא בכיוון ?

 

[אביeג7]

האמת שדווקא ההמבורגר עצמו

היה טעים וטחון בצורה טובה (לקחתי את הצרפתי)
הלחמניה לדעתי הייתה בעייתית.. היא הייתה ״שמנה״ מידי וממש היה חסר לה קריספיות.
האמת שהיה מוצלח בגדול.. אבל בעיני קצת שומני יתר על המידה.

 

[החתולית]

הם בכוונה לא קולים את הלחמניות

לדבריהם מרבית הלקוחות שלהם מעדיפים את הלחמניה לא קלויה.
&nbsp
&nbsp

 

[אביeג7]

לא יודעת מי הם הלקוחות שלהם

גם ככה ההמבורגרים שלהם יחסית עבים
בעיני זו ממש טעות ופוגם בכל חווית ההמבורגר.

 

[Gרר]

תלוי

ברמת צליה של מדיום במידה וההמבורגר עסיסי אז העובי דוקא מוסיף. כשהוא דק מדי - אי אפשר להרגיש את העסיסיות שלו. כל הכיף זה לנעוץ שיניים בהמבורגר עבה ולהרגיש כמה שהוא עסיסי.

למי שמעדיף המבורגר ברמת צליה well done מן הסתם העובי יכול להיות בעיה כי המבורגרים כאלה מאבדים חלק גדול מהעסיסיות שלהם ואז לאכול גוש אפרפר חסר עסיסיות בעובי של שני סנטימטר זו בעיה...
.

 

[טינטיןS]

הייתי ביומנגוס

"סתם על הדרך" באיזו שבת. למזלי חיכנו 10-15 דקות(אחרת הייתי מסתובבת והולכת). נהנתי הנאה גשמית טהורה ואף כתבתי ביקורת משתפכת. אולם - שום-שום-שום דבר לא שווה כדי להמתין עבורו שעתיים,בעיני זה אפילו מבזה. אני בעקרון לא מחכה לאוכל (אסוציאציות פולניות), (10-15 דק' זה הגבול שלי). אני קוראת בפורום רבות על יומנגוס והתורים ואני פשוט לא מבינה. רק הצבעה ברגלים תנער שם משו. אבל כנראה שלא לכולם זה כ"כ מפריע כמו לי.

 

[אביeג7]

כמוני כמוך.. רק בגלל שהיינו

כמה אנשים והגענו במיוחד לשם החליטו לחכות(כמובן שאם זה תלוי היה רק בי-אין מצב שהייתי מחכה)
מאכזב שלא ניתן להזמין מקום בכלל.. לכן אני ממש בהתלבטות אם לעשות מאמץ ולהגיד לשם איזשהוא ערב יחסית מוקדם.

 

[החתולית]

אם היה לך טעים

עד כדי כך שאת רוצה לנסוע במיוחד, אני מציעה שתעשי זאת באמצע השבוע בסביבות 19:00.

 

[אי שפיות בצדו2]

מסכימה, אבל...

כשנפתח הסניף החדש היינו בו פעמיים של המתנה ארוכה ומעצבנת (ועדיין, לא התקרב לשעה עד שקיבלנו את ההמבורגר), אבל האמת היא שחזרנו בלילה מהופעות בסביבה אז ממילא לא היו יותר מדי אלטרנטיבות אוכל אחרות בסביבה. הרעב גם תרם לזה שזה נראה עוד יותר ארוך...
מאז תמיד הגעתי ממילא בשעות נטולות תור, אחרת לא הייתי ממתינה (אין לי סבלנות). אם נוסעים מרחוק במיוחד, על אחת כמה וכמה - להגיע בשעות נטולות תור.

המקסימום שחיכיתי לכניסה למסעדה בשנה האחרונה היה 25-30 דקות, וגם זה כי החברה היתה מקסימה, לא היינו עד כדי כך רעבים (הגענו בשעה מוקדמת כי ידענו שנצטרך לחכות זמן שכזה), ורצינו לנסות את המקום בלילה האחרון שלי בלונדון. מעבר לזה באמת שאין לי סבלנות.

 

[Udi Freeze]

לא ניתן להזמין מקום

המסעדה גם ככה קטנה והתחלופה גדולה, ארוחת הערב היא שעה מאוד עמוסה שם ועדיף להימנע אם אין סבלנות להמתין.

 

[סבתא רותרות]

אבל הם פתוחים רק בערב אז מתי לא עמוס?

 

[קאוואזורי]

כשהם סגורים כמובן.