טגידו.... לא הכי הטוב ל'כין סופריטו,לשמוע

איי איי איי

עוד יתברר שהיינו שכנים
בית מזמיל נקראו רק הבנינים הורודים, הבנינים הלבנים הקטנים בצד שמאל אם הגעת מרחוב וולטא עילית
לא זכור לי כמעט שנשים ישבו ובישלו על פרימוסים
אולי את מתכוונת לשיכון עולים, זה לא בית מזמיל, זה שיכון עולים.
ומצטער אבל סופריטו לא בישלו בבית שלנו.
 
בית מזמיל - שם כולל לק.יובל או שאני טועה

תרנגולצ'יק יש מצב שהיינו שכנים,אז גרתי בגואטמלה
בטח שבישלו סופריטו בפתלייה - אני זוכרת איך שההיתי מתפעלת מהנשים הירושלמיות
אם אתה זוכר היה את הכריאוגרף אפרתי,מלהקת קול ודממה,שהיה מתבונן בתנועות הגוף של הנשים שמבשלות
ואחר כך לוקח את זה ללהקת המחול שלו
עד היום קרית יובל היא השכונה האהובה עלי
 
בית מזמיל - רק קבוצת הבנינים הוורודים

הדואר, הבתים הלבנים בין וולטא עילית לאורוגוויי
קרית יובל מכילה גם שיכון וותיקים, שכון עולים, רחוב האו"מ לשעבר וכו'
קרית יובל בלעה את בית מזמיל
ובית מזמיל נקרא כך בפי הוותיקים, ואני נולדתי שם, עד שנות ה- 60 המאוחרות,תחילת המהפך הנורא של המדינה היהודית.
ברחוב גואטמלה אם מישהי בישלה על פתיליה זו הזקנה, אמא של חבר, בבית הבודד מול השיכונים שנבנו ברחוב של בתי אבן.
לא יודע מה את ראית, אני יודע מה אני לא ראיתי בבית מזמיל, כנראה הוספת את שיכון עולים, המעברה לבית מזמיל, ולא כך הוא.
 
תרנגולצ'יק אתה ירושלמי ולא יודע מה זה סופריטו

סופריטו הוא ה-תבשיל של הנשים הספרדיות הירושלמיות
בשנות ה-70 כשהגעתי לי-ם, בבית מזמיל, היו עוד מבשלים את הסופריטו על גבי פתלייה
 

אודרי11

New member
הכי טוב זה עכשיו....

הכי טוב היה מקודם כשנכנסו הילדים והנכדים וכל הנספחים, הכי טוב היה כשישבנו לאכול את האוכל הטעים, לא סופריטו .....אבל טעים, היה מאד טוב כשאכלנו את הקינוח, והיה מאד טוב כשזללנו את הדובדבנים והאבטיח, הכי טוב היה לשחק ולהשתולל עם הנכדים.

אבל הכי טוב זה עכשיו, כשכולם הלכו .והבית שקט ...
 
למעלה