חורוש סבזי

[תלתל5 היחידה]

חורוש סבזי

חורוש סבזי = מרק ירוק מאכל פרסי לטגן בצל ולהוסיף בשר ועצמות

 

[תלתל5 היחידה]

../images/Emo41.gif

להוסיף שעועית אדומה (כמובן לאחר השרייה ורתיחה)

 

[תלתל5 היחידה]

../images/Emo41.gif

להוסיף את הירק (כוסברה פטרוזליה שמיר נענע וקרישה )

 

[תלתל5 היחידה]

../images/Emo41.gif

ולהניח כ20 דקות על אש נמוכה

והירק מצתמצם מוסיפים לימון יבש (לימון פרסי ) ומים

 

[תלתל5 היחידה]

../images/Emo41.gif

והמרק מוכן

 

[DUKASIT]

תלתלוש המרק מריח ניפלא

תביאי קצת יקמצנית

מתאים לי להיום בצהריים.

 

[לונה בלנקה]

תלתל, סחטיין על המצגת

נראה מרק משגע

 

[Y A E L I 37]

ניראה חרשו החורוש שלך../images/Emo6.gif

דייי לא יפה בשעות האלה לגרות אותי ככה. ניראה מרק עשיר בריא ומזין.

תודה יעל

 

[pirge]

המרקים מכניסים לאווירת חורף.יאמי.נר

נראה כתוצר מוגמר ונהדר.

 

[תלתל5 היחידה]

חורוש סבזי מתכון

חורוש סבזי= מרק ירוק תלתל5 היחידה מצרכים: בשר שריר+ עצמות 1בצל 2 חבילות כוסברה 2 חבילות פטרוזליה 2חבילות שמיר 1 חבילה נענע 2 קרישות כוס שעועית אדומה 6 לימונים יבשים אפשר פחות תבלינים אני מוסיפהלאחר בישול של שעה מרק עוף מעט חוויא"ג לטגן את הבצל ולהוסיף את הבשר (אני תמיד מרתיחה את הבשר לפני ) להוסיף את השעועית (כמובן לאחר רתיחה) לשטוף ולקצוץ את הירק ולהוסיף לסיר ולהניח על אש נמוכה כ20 דקות בערך להוסיף את הלימונים היבשים (לשבור את הלימונים ולהוציא את הגרעינים כי הם מרים) להוסיף מים ולבשל עוד שעה להוסיף את התבלינים ולהמשיך לבשל עוד שעה על אש נמוכה מרק מאוד מאוד טעים הולך עם אורז לבן בתאבון

 

[Y A E L I 37]

זה מה שנקרא מרק בריאות

רק טובים ובריאים יש בו. שווה לנסות ניראה שתהיה חגיגה קולינרית מצדי ומצד הגברים בבית. אחלה

 

[ליטל של שירי]

נראה מופלא!

אפשר אולי להחליף את הלימון הפרסי בזרזיף מלימון רגיל? מה המיוחד בלימון הפרסי? יש לו את הטעם הלימוני הרגיל?

 

[תלתל5 היחידה]

תשובה לליטל

לדעתי חובה להוסיף את הלימון היבש המיוחד בלימון הפרסי זה שיש לו ארומה משגע !! וטעמו שונה מלימון רגיל (אף פעם לא הכנתי בלי לימון יבש) בהצלחה

 

[תלתל5 היחידה]

לימון יבש ../images/Emo27.gif

 

[1מדינת ישראל]

תודה תלתל נראה יאמי המרק הזה../images/Emo3.gif

רצה לקנות לימון יבש.

 

[אילנית12]

תלתלוש,כול פעם מפתיעה מחדש.

ניראה יאמי.

 

[תלתל5 היחידה]

../images/Emo51.gif לכולם ../images/Emo140.gif

 

[דנייאלה]

וואי וואי תלתל זה נראה מעולה../images/Emo70.gif

היכן את קונה את הלימון היבש? מעולם לא ראיתי.....

 

[זאת אני 3]

וואהו תלתל המרק נראה נהדר../images/Emo3.gif

 

[ETK18]

תלתול המרק נראה משו משו - מה ההבדל

בין זה לבין כורמה זבזי? נראה לי אותו הדבר רק בלי השעועית. אני טועה? אתי