מזל טוב..ועוד המלצה, עוגה כושית
של איילת: מתכון: העוגה הכושית הנפלאה של איילת רכיבים: החומרים: רכיבים: 2 כוסות סוכר 1 שקית סוכר וניל 2.5 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפייה 6 כפות קקאו 1 כפית אבקת סודה לשתייה 1.5 כוסות מים (מי ברז) 4 ביצים 1/4 1 כוסות שמן(אני שמה שמן תירס) לקרם: 8כפות קקאו 10כפות מים 8כפות סוכר 100גרם מרגרינה 2 שקיות סוכר וניל אופן הכנה: לחמם תנור ל- 170 מעלות. לערבב היטב את כל החומרים היבשים. להוסיף להם את כל החומרים ה``רטובים``ולערבב לעיסה חלקה. לאפות בתבנית עגולה 28 משומנת או בתבנית מלבנית גדולה עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש, בערך 40 דקות. הכנת הקרם - להכניס את כל חומרי הקרם בסיר קטן ולהמיס על אש קטנה לקרם חלק. לשפוך על העוגה (אפשר גם על עוגה חמה). הערות: 1) את העוגה כדאי לשמור מחוץ למקרר מכיוון שבמקרר היא מתקשה במקצת. 2) העוגה יוצאת מאוד רכה ומאוד טעימה 3) ילדים משתגעים אחרי העוגה הזאת לכן היא מתאימה מאוד כעוגת יום הולדת - מפזרים סוכריות צבעוניות או פרחי מרשמלו. הערות: מקור המתכון: איילת ב. הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2