עוגת שוקולד מעולה
החומרים לתבנית 26. לציפוי: 5 כפות קקאו 5 כפות סוכר 5 כפות מים 1 חמאה רכה/או מרגרינה 1 שוקולד מריר פקק של ברנדי. לעוגה: 5 ביצים כוס קמח תופח כוס סוכר תמצית ווניל.או רום הכנת הציפוי: להמיס את כול חומרי הציפוי על אש קטנה.(לא להרתיח) להוציא כוס ציפוי בצד,ולשים במקרר. הכנת העוגה: להקציף את החלבונים עם הסוכר,להוסיף את הקמח,החלמונים,הווניל,הציפוי,ולערבב היטב. לשמן תבנית לאפות ב180 מעלות,עד שיוצא קיסם יבש בערך 20 דקות. לצפות את העוגה בכוס שהשארנו בצד במקרר. החומרים לתבנית גדולה של התנור.(כמו בתמונה) לציפוי: 1 וחצי חמאה/או מרגרינה 2 שוקולד 10 כפות קקאו 8 כפות סוכר 10 כפות מים פקק וחצי ברנדי לעוגה: 7 ביצים כוס וחצי סוכר כוס וחצי קמח. מעט תמצית ווניל/רום בהצלחה מקור:חברה.
