על כל כוס קפה חממי שלשת רבעי כוס חלב ל-70 מעלות (לא יותר כדי לא לשרוף את החלב ולקבל את הריח של חלב רתוח). אפשר במיקרו או על הגז, ממש לא חשוב. הכניסי לכוס אחרת כפית נמס איכותי והמיסי ברבע כוס מים רותחים. שיפכי את הקפה הנמס לחלב - וואלה. אפשר גם לעשות אותו דבר עם חלב מוקצף. לא טעים לטעמי אבל זו כבר שאלה של טעם. בברכה - שלמה
