הקפאת שניצלים

[קורות חיי]

לא משכנעים - מגישים בכל ארוחה

והם אוכלים, הילדים שלי מתים על פירות וירקות, הבכורה עושה לפעמים בעיות עם בשר . מתחילים מגיל צעיר, וזה הופך לשגרת ארוחה.

 

[iditush forever]

לא מקפיאה שניצלים עם הציפוי עליהם

נשמע לי די מגעיל, ושמפשירים אותם זה בטח לא יוצא טעים כמו שניצל שצופה וטוגן באותו הרגע. שאני קונה שניצלים, אני מבקשת שיפרידו לי למנות, אני קונה שישה פרפרים, ושבכל קופסא אני שמה שלושה פרפרים שאותם אני מפרידה לחצאים יוצא שבכל קופסא יש לי שישה שניצלים קטנים. וזה מספיק לכל השבוע, פלוס מינוס, לשני אנשים. השיטה שלי להכנת שניצלים היא כזאת - חותכת את החזה עוף לשניצלים קטנים, מקמחת אותם, תובלת בביצה, מעבירה לפירורי לחם מעורבבים עם שומשום. לתערובת הפירורים אני מוסיפה מראש - מלח, פלפל שחור, פפריקה, שום גבישי וזעתר. מטגנת וזהו. יוצאים טעימים השניצלים שלי, לפחות ככה בנזוגי טוען

.

 

[אמא של הפיצון]

זעתר עוד לא ניסיתי...

זה מצטרף לרשימת הגיוונים לשניצלים...

 

[iditush forever]

תבלין זעתר זה ממש טעים בתערובת

של השניצלים, מוסיף המון טעם וייחוד לשניצלים. מומלץ בחום!

 

[אמא של הפיצון]

עשיתי היום!

יצא מעולה!!!

 

[iditush forever]

אני שמחה לשמוע שאהבת ../images/Emo13.gif

זה כיף לגוון עם תבלינים ולגלות מטעמים חדשים

 

[sarlior]

גם אני מקפיאה את השניצלים

לאחר שטבלתי בביצה ופירורים,מפשירה ואז מטגנת. יוצא טעים מאד. דרך אגב את השניצלים אני מצפה בפירורים הזהובים ולא בפרורי לחם רגילים, הם יותר טעימים וקריספים. ועוד גיוון...לביצה הטרופה אני מוסיפה רק מלח וגם...רוטב צ'ילי...מומלץ ביותר!

 

[orrin]

עוד רעיון נחמד

זה להקפיא ירקות מצופים בפרורי לחם ( כמו ברוקולי, כרובית ושאר החבר'ה). כשמפשירים אותם אפשר לאפות בתנור או בטיגון עמוק. ארוחת ערב ב10 דקות..... שווה לנסות

 

[I Was Hoping]

אני נגד טיגונים...

 

[אמא של הפיצון]

מסכימה שזה לא בראי ועדיף בלי

אבל אין סיכוי שאת יכולה להגיד שזה לא טעים...