הכנות לשבת..

[משתפרת1]

השבת במתכונות ללא אורחים.
הכנתי עוגיות שומשום

גמני הכנתי עוגיות שומשום כשאת הסוכר החלפתי. יש כאן איש אחד מאד מתוק שלא צריך תוספת סוכר, שממש מרוצה מהתוצאה. הרבה יותר טעים מכל עוגיה דיאבטית קנויה. בנוסף הבן, שהמרק היחיד שהוא אוכל פעם בשנה זה מרק אפונה, ניסה אתמול את הקפוא של סנפרוסט. על הבוקר חיכתה לי הודעה בטלפון, שהמרק הזה בכלל לא דומה לשלי, ולא טעים לו. הבטחתי לו שאכין בשישי הבא. מצחיק, כי אני מכינה גירסה פשוטה ככל האפשר של המרק ומרמה כשאני מכניסה קצת ירקות (ששש... אל תגלו לבן שלי שיש בפנים גם קישוא). כיף להכין אוכל שהסועדים נהנים ממנו.

 

[חורזת באהבה]

גמני הכנתי עוגיות שומשום כשאת הסוכר החלפתי. יש כאן איש אחד מאד מתוק שלא צריך תוספת סוכר, שממש מרוצה מהתוצאה. הרבה יותר טעים מכל עוגיה דיאבטית קנויה. בנוסף הבן, שהמרק היחיד שהוא אוכל פעם בשנה זה מרק אפונה, ניסה אתמול את הקפוא של סנפרוסט. על הבוקר חיכתה לי הודעה בטלפון, שהמרק הזה בכלל לא דומה לשלי, ולא טעים לו. הבטחתי לו שאכין בשישי הבא. מצחיק, כי אני מכינה גירסה פשוטה ככל האפשר של המרק ומרמה כשאני מכניסה קצת ירקות (ששש... אל תגלו לבן שלי שיש בפנים גם קישוא). כיף להכין אוכל שהסועדים נהנים ממנו.

העוגיות לפני ואחרי חיתוך

 

[שמלת תחרה1]

צפה בקובץ המצורף 11798 צפה בקובץ המצורף 11799 העוגיות לפני ואחרי חיתוך

 

[חורזת באהבה]

גמני הכנתי עוגיות שומשום כשאת הסוכר החלפתי. יש כאן איש אחד מאד מתוק שלא צריך תוספת סוכר, שממש מרוצה מהתוצאה. הרבה יותר טעים מכל עוגיה דיאבטית קנויה. בנוסף הבן, שהמרק היחיד שהוא אוכל פעם בשנה זה מרק אפונה, ניסה אתמול את הקפוא של סנפרוסט. על הבוקר חיכתה לי הודעה בטלפון, שהמרק הזה בכלל לא דומה לשלי, ולא טעים לו. הבטחתי לו שאכין בשישי הבא. מצחיק, כי אני מכינה גירסה פשוטה ככל האפשר של המרק ומרמה כשאני מכניסה קצת ירקות (ששש... אל תגלו לבן שלי שיש בפנים גם קישוא). כיף להכין אוכל שהסועדים נהנים ממנו.

האם את מכינה מרק אפונה
מאפונה יבשה?.
ואכן אין כמו להכין אועל שהסועדים נהנים ממנו.

 

[חורזת באהבה]

גמני הכנתי עוגיות שומשום כשאת הסוכר החלפתי. יש כאן איש אחד מאד מתוק שלא צריך תוספת סוכר, שממש מרוצה מהתוצאה. הרבה יותר טעים מכל עוגיה דיאבטית קנויה. בנוסף הבן, שהמרק היחיד שהוא אוכל פעם בשנה זה מרק אפונה, ניסה אתמול את הקפוא של סנפרוסט. על הבוקר חיכתה לי הודעה בטלפון, שהמרק הזה בכלל לא דומה לשלי, ולא טעים לו. הבטחתי לו שאכין בשישי הבא. מצחיק, כי אני מכינה גירסה פשוטה ככל האפשר של המרק ומרמה כשאני מכניסה קצת ירקות (ששש... אל תגלו לבן שלי שיש בפנים גם קישוא). כיף להכין אוכל שהסועדים נהנים ממנו.

המתכון כפי שפורסם ע"י גולשת בפייס בוק

שומשומיות 3 מצרכים בלבד ( סומסום, דבש, סוכר) ירחם השם אני לא מפסיקה לנשנש שלב 1 : 2 כוסות שומשום לקלות אותו במחבת על האש תוך כדי ערבוב עד שהשומשום זהוב . (לכבות את האש ולהניח בצד) להכין 2 ניירות אפייה מרוחות בשמן קנולה רק מצד אחד של הדפים להכין מערוך שלב 2: לשים בסיר על האש 3/4 כוס סוכר לבן 1/2 כוס דבש ( או סילאן) 1/4 כפית מלח -לא חייבים להביא לידי רתיחה לערבב היטב עד שאין גושים אם שמתם דבש לבשל לצבע זהוב בהיר כאשר אין גושים להוסיף את השומשום. לכבות את האש. ולערבב עד שהשומשום מצופה בסוכר והדבש להניח דף אפיה עם השמן למעלה לשפוך את עיסת השומשום להניח את הנייר השני על השומשום כשהשמן כלפי השומשום. (התערובת בין שני נייר אפיה משומנים) לרדד עם המערוך להשתדל למלבן בערך 2 מ"מ עובי לשמן סכין חיתוך ולחתוך לריבועים לחכות שיתקרר ויתקשה ולאחסן בקופסה סגורה. ניתן להוסיף כף גרעיני חמניה, או גרעיני דלעת. ** מצ"ב סירטון בתאבון ORLY B.

 

[משתפרת1]

המתכון כפי שפורסם ע"י גולשת בפייס בוק

שומשומיות 3 מצרכים בלבד ( סומסום, דבש, סוכר) ירחם השם אני לא מפסיקה לנשנש שלב 1 : 2 כוסות שומשום לקלות אותו במחבת על האש תוך כדי ערבוב עד שהשומשום זהוב . (לכבות את האש ולהניח בצד) להכין 2 ניירות אפייה מרוחות בשמן קנולה רק מצד אחד של הדפים להכין מערוך שלב 2: לשים בסיר על האש 3/4 כוס סוכר לבן 1/2 כוס דבש ( או סילאן) 1/4 כפית מלח -לא חייבים להביא לידי רתיחה לערבב היטב עד שאין גושים אם שמתם דבש לבשל לצבע זהוב בהיר כאשר אין גושים להוסיף את השומשום. לכבות את האש. ולערבב עד שהשומשום מצופה בסוכר והדבש להניח דף אפיה עם השמן למעלה לשפוך את עיסת השומשום להניח את הנייר השני על השומשום כשהשמן כלפי השומשום. (התערובת בין שני נייר אפיה משומנים) לרדד עם המערוך להשתדל למלבן בערך 2 מ"מ עובי לשמן סכין חיתוך ולחתוך לריבועים לחכות שיתקרר ויתקשה ולאחסן בקופסה סגורה. ניתן להוסיף כף גרעיני חמניה, או גרעיני דלעת. ** מצ"ב סירטון בתאבון ORLY B.

המתכון כפי שפורסם ע"י גולשת בפייס בוק

שומשומיות 3 מצרכים בלבד ( סומסום, דבש, סוכר) ירחם השם אני לא מפסיקה לנשנש שלב 1 : 2 כוסות שומשום לקלות אותו במחבת על האש תוך כדי ערבוב עד שהשומשום זהוב . (לכבות את האש ולהניח בצד) להכין 2 ניירות אפייה מרוחות בשמן קנולה רק מצד אחד של הדפים להכין מערוך שלב 2: לשים בסיר על האש 3/4 כוס סוכר לבן 1/2 כוס דבש ( או סילאן) 1/4 כפית מלח -לא חייבים להביא לידי רתיחה לערבב היטב עד שאין גושים אם שמתם דבש לבשל לצבע זהוב בהיר כאשר אין גושים להוסיף את השומשום. לכבות את האש. ולערבב עד שהשומשום מצופה בסוכר והדבש להניח דף אפיה עם השמן למעלה לשפוך את עיסת השומשום להניח את הנייר השני על השומשום כשהשמן כלפי השומשום. (התערובת בין שני נייר אפיה משומנים) לרדד עם המערוך להשתדל למלבן בערך 2 מ"מ עובי לשמן סכין חיתוך ולחתוך לריבועים לחכות שיתקרר ויתקשה ולאחסן בקופסה סגורה. ניתן להוסיף כף גרעיני חמניה, או גרעיני דלעת. ** מצ"ב סירטון בתאבון ORLY B.

אוי, אלה שומשומיות אמיתיות. אמא שלי ז"ל היתה מכינה, ומשתדלת שיהיה אפילו יותר דק מ- 2 מ"מ. וצריך באמת לשמור בקופסה אטומה, שלא יתפוס לחות.
אני הכנתי עוגיות שומשום מהסוג המרוקאי. לא היתה לי סבלנות להוציא עוגיות מהמכשיר (לוקח לי הרבה זמן) אז עשיתי כדורים.

 

[שמלת תחרה1]

אוי, אלה שומשומיות אמיתיות. אמא שלי ז"ל היתה מכינה, ומשתדלת שיהיה אפילו יותר דק מ- 2 מ"מ. וצריך באמת לשמור בקופסה אטומה, שלא יתפוס לחות.
אני הכנתי עוגיות שומשום מהסוג המרוקאי. לא היתה לי סבלנות להוציא עוגיות מהמכשיר (לוקח לי הרבה זמן) אז עשיתי כדורים.
צפה בקובץ המצורף 11813

 

[שמלת תחרה1]

ש

אוי, אלה שומשומיות אמיתיות. אמא שלי ז"ל היתה מכינה, ומשתדלת שיהיה אפילו יותר דק מ- 2 מ"מ. וצריך באמת לשמור בקופסה אטומה, שלא יתפוס לחות.
אני הכנתי עוגיות שומשום מהסוג המרוקאי. לא היתה לי סבלנות להוציא עוגיות מהמכשיר (לוקח לי הרבה זמן) אז עשיתי כדורים.
צפה בקובץ המצורף 11813

שלחי לנו מתכון בבקשה.
הן נראות נפלא

 

[משתפרת1]

ש

שלחי לנו מתכון בבקשה.
הן נראות נפלא

מתכון של עוגיות שומשום מרוקאיות שלקחתי מהפורום הזה (כמו גם המתכון לכעכים מצופים בשומשום). כולה שמתי תחליף סוכר במקום סוכר ושמתי יותר שומשום מאשר במתכון המקורי. הקפדתי על לישה יחסית ממושכת, שהופכת את הבצק לנוח לטיפול, הוצאתי כדורונים של בצק בגודל פחות מכדור פינג-פונג ושיטחתי בין 2 כפות ידים לעובי של כחצי ס"מ. העוגיות תפחו מעט באפיה.

 

[חורזת באהבה]

מתכון של עוגיות שומשום מרוקאיות שלקחתי מהפורום הזה (כמו גם המתכון לכעכים מצופים בשומשום). כולה שמתי תחליף סוכר במקום סוכר ושמתי יותר שומשום מאשר במתכון המקורי. הקפדתי על לישה יחסית ממושכת, שהופכת את הבצק לנוח לטיפול, הוצאתי כדורונים של בצק בגודל פחות מכדור פינג-פונג ושיטחתי בין 2 כפות ידים לעובי של כחצי ס"מ. העוגיות תפחו מעט באפיה.

כול הכבוד לך על הסבלנות.
את העוגיות המרוקאיות גלגלתי כרולדה ופרסתי.

 

[שמלת תחרה1]

מתכון של עוגיות שומשום מרוקאיות שלקחתי מהפורום הזה (כמו גם המתכון לכעכים מצופים בשומשום). כולה שמתי תחליף סוכר במקום סוכר ושמתי יותר שומשום מאשר במתכון המקורי. הקפדתי על לישה יחסית ממושכת, שהופכת את הבצק לנוח לטיפול, הוצאתי כדורונים של בצק בגודל פחות מכדור פינג-פונג ושיטחתי בין 2 כפות ידים לעובי של כחצי ס"מ. העוגיות תפחו מעט באפיה.

העוגיות עם (הסודה לשתיה)?

 

[משתפרת1]

העוגיות עם (הסודה לשתיה)?

לא. אם אינני טועה חורזת הביאה את המתכון. אם טעיתי- מתנצלת בפני בעלת המתכון המקורי.
1/2 קילו קמח. 1 שקית אבקת אפיה, חבילה חמאה (200 גרם), 1/4 כוס שמן, 2/3 כוס סוכר, 2 ביצים, 50 גרם שומשום (שמתי יותר), וניל (אפשר סוכר וניל אני שמתי כמה טיפות של תמצית טובה). אופים 180 מעלות עד להזהבה.

 

[צביה.ש]

אוי, אלה שומשומיות אמיתיות. אמא שלי ז"ל היתה מכינה, ומשתדלת שיהיה אפילו יותר דק מ- 2 מ"מ. וצריך באמת לשמור בקופסה אטומה, שלא יתפוס לחות.
אני הכנתי עוגיות שומשום מהסוג המרוקאי. לא היתה לי סבלנות להוציא עוגיות מהמכשיר (לוקח לי הרבה זמן) אז עשיתי כדורים.
צפה בקובץ המצורף 11813

נראה מדהיםםםם

 

[צביה.ש]

עוגיות טחינה ולביבות כרובית וברוקולי שהכנתי לקראת שבת...

אני מכינה להיום עוף עם תפוחי אדמה והרבה בצל בתנור,
למחר קציצות עוף עם קישואים וליד פתיתים עם ירקות.
סלט כרוב סגול עם מיונז
סלט ירקות עשיר
והלביבות שכבר הכנתי.

 

[GoldenEyes]

אני מכינה להיום עוף עם תפוחי אדמה והרבה בצל בתנור,
למחר קציצות עוף עם קישואים וליד פתיתים עם ירקות.
סלט כרוב סגול עם מיונז
סלט ירקות עשיר
והלביבות שכבר הכנתי.

צביהההה
גנבת לי את הרעיון להיום
חחחחח

גם אני אחרי העוף ותפו"א בקוקי בתנור אבל במקום בצל אני שם שום
כרוב סגול כבוש כבר יש לי , אבל לא אוהב עם מיונז , כל אחד בנפרד זה הכי סבבה , אבל כאמור על טעם וריח אין מה להתווכח