החמץ הראשון

תקשיבי

קפקייקס שוקולד זה סבבה והכל אבל זה לא מגיע לקרסוליו של בייגל בצל עם גבינת שמנת וסלמון (והגרגרים הקטנים של קמח התירס בתחתית). געגועיי לניו יורק.
 
זה סלמון כבוש

וככה מכינים אותו בבית.
אני אוהבת גם סלמון מעושן, גם סרדינים, גם שפרוטים של רוסים, גם סשימי
מדגים שונים, וגם גפילטע כשאבא שלי מכין אותו.
אבל אם כבר סלמון שעבר תהליך כלשהו, אני מעדיפה לקנות את הדג הטרי ולהעביר אותו תהליך מבוקר יחסית בבית.
אני לא יודעת לעשן דברים. גם לא סיגריות. ודי קל להכין סלמון כבוש.
זה קורה פעם בשנה-שנתיים, כן? אני בקושי נכנסת למטבח.
 
כה מגרה

למה את לא נכנסת למטבח? נראה לי שתצליחי ליצור שם דברים לא רעים בכלל.
 

Apparently

New member
יואו

איך שאני מתגעגע לבייגל טוב עם סלמון..
ברזיל מדהימה אבל את זה אין פה :(
 

Sonic hedgehog

New member
ינחם אותך שגם אני?

סאן דיאגו לא ידועה בבייגלים שלה. מאוד מתגעגעת לניו יורק בתחום הזה.
 

Apparently

New member
ברור שזה לא באותו רמה

אבל ב Beverly & Poinsettia באל איי יש אחלה בייגל.
 

Sonic hedgehog

New member
טוב, ליסוע לLA לבייגל זה כבר מוגזם

אני לא נוסעת אפילו על מנת לקנות פיתות נורמליות או גבינה לבנה.
 
בלעכס. סלמון כבוש?! מי מנשק אותך אח"כ???

לי יש בבית בפלות. וגם וופלות עם שוקולד ולימון.
ושטוחים, ודקים-דקים עם גבינת צ'דר, ועוגיות חמאה ועוגיות שקדים.
אבל זה לא זה. סתם מתוק בפה בלי תכלית.
מרגיש כמו ללמוד אחרונים בלי להבין קודם את דברי התוספות ורש"י.

ברגעים כאלה שכולם עוזבים אותך ואתה מרגיש האיש הכי בודד בעולם, אתה מגלה באמת מי החברים הכי טובים שלך בעולם (פיתה ולחמניה), ומי הם החברים שלך רק בגלל הכסף שיש לך בארנק (הבפלות והשטוחים וכל העוגיות).
 

almog4

New member
הקפאתי שתי שקיות של לחם פרוס עמוק בפריזר

גם ככה אני לא חסיד גדול של לחם.
(תאכלו חלבונים וירקות. עדיף).

וגם הבטחתי לאמא שלי לפני שבוע בטלפון (הוציאה ממני כבר לפני שבוע סחיטה פולנית/רגשית - היה לה נורא חשוב... ) -
שאני לא עושה "דווקא", ולא אוכל יותר לחם מאשר אני רגיל בד"כ.

אבל אתמול זה כבר היה מוגזם, וכבר הייתי זקוק לפחמימות נורמליות.
אז הוצאתי מהפריזר שתי פרוסות מהלחם הקפוא,
חיפשתי גבינה צהובה (הגבינה שהייתה לי גם הייתה עתירת שומן וגם לא טעימה)
והכנתי שתי פרוסות של טוסט.

האמת - זה לא היה מדהים.
אבל - אם אין ברירה אז אין ברירה.
עוד יומיים לכפייה זאת. (אבל יהיו עוד כְּפיות אחרות).
 
לי תמיד יש לחם קפוא במקפיא

לדעתי זה טעים כמעט כמו לחם טרי כך שגם בפסח זה בשבילי לא עניין כזה גדול.

למה היה חשוב לך להבטיח לאמא שלך בקשר לחמץ?
 

Sonic hedgehog

New member
גם אצלי תמיד הלחם קפוא

קונה כיכר, פורסת ומקפיאה אחרת הלחם סתם מתקלקל תוך יום ואנחנו לא גומרים אותו.
 
למעלה