דגני בוקר

[פלספנית]

דגני בוקר

יש דגני בוקר שהם טבעוניים?
הערכים התזונתיים של מולטי צ'יריוס נראים ממש טוב אבל יש מחלוקת מאוד קשה באינטרנט בנוגע למידת הטבעונות של זה.
מה דעתכם?

 

[יוצרת אני]

מה עם קונפלייקס וברנפלייקס?

הולך טוב עם חלב סויה

 

[פלספנית]

זהו ש...

אותו מקור שאומר שצ'יריוס זה לא טבעוני אומר שבעצם כל הדגני בוקר שאנחנו מכירים (חוץ מאיזה 2 שלא הכרתי כי הם אמריקאים) מכילים רכיבים שונים מהחי. בין אם זה הB12 המוסף להם, הD3 (שמוסווה בתור D), מונוגליצרידים וחומצה פלמיטית(שיכולים להיות גם מהחי וגם מהצומח).
רציתי לדעת אם בארץ משנים את המרכיבים ואם יש לי איזה דרך לדעת בוודאות שדגני הבוקר שלי טבעוניים לחלוטין.
אני לא רוצה לוותר על הצ'יריוס אבל זה קשה עכשיו כשאני פתאום לא בטוחה =\

 

[l coyote l]

B12 לא סביר שמהחי.

תוסף ה-B12 - גם זה שאנחנו צורכים, גם זה שמוסיפים למוצרים מעובדים וגם זה שניתן לחיות משק - מיוצר במעבדה ע"י חידקים.
לא מוכרת לי צורה אחרת של התוסף.

D:
למיטב ידיעתי (הלא מעמיקה יש לציין, אלא ע"ס דברים שנכתבו בנושא כאן בעבר), של קלוגס לא טבעוני (D3).
בשאר הדגנים הוא טבעוני (D2) או שהם אינם מתוספים כלל בויטמין D (של תלמה למשל לא מתוספים בו).
אם יש ויטמין D שאת לא בטוחה בו (או כל רכיב אחר) הכי טוב לשלוח מייל לחברה (שיהיה מתועד בכתב) ולשאול מאיזה סוג הוא ומה מקורו.
בענייני ניסוחי שאלה ליצרנים (אומנות בפני עצמה) יכולים לעזור כאן.

 

[lollapalooza]

אני בד"כ אוכלת את הדגנים של

Nature's path, שלפחות ממה שמוכרים בחנויות הטבע בארץ, רובם טבעוניים (נתקלתי בסוג אחד שיש בו דבש) והם גם מצהירים באתר שלהם, שיש להם דגני בוקר טבעוניים לחלוטין. וזה גם טעים.

 

[פלספנית]

ויקר...

אני מחפשת משהו פשוט יותר שנמצא בכל סופר. מולטי צ'יריוס ענה בשלמות לדגנים מלאים ובריאים עם ויטמינים וברזל. עכשיו אני לא יודעת מה לעשות עם זה ואם הספק מספיק לי בשביל להפסיק.
הדגנים האלה שהמלצת ממש נחמדים ואולי אני בכל זאת אחליט לשלם פי 2 בשבילם רק בשביל הטבעונות (פי 2... מבאס).

 

[lollapalooza]

אין לי מושג כמה עולים דגני בוקר "רגילים",

אבל את אלה שאני קונה אני מוצאת גם בשופרסל, אז אפשר למצוא אותם בסופר ממוצע. האמת שגם לוקח לי המון זמן לחסל קופסה, כי רק אני אוכלת מזה, ולא ממש הרבה, אז מבחינתי זה שווה את ההשקעה.
קחי בחשבון שלמרות כל הויטמינים והברזל, רוב דגני הבוקר מלאים סוכר.

 

[פלספנית]

מבחינת בריאות

המולטי צ'יריוס ממש טובים כי הם מכילים בעיקר דגנים מלאים ולא יותר מדי סוכר. אריזה של 475 עולה 18 ש"ח לעומת הטבעוניים שהם 375 ב27 שח (שמבחינת כמות יוצא פי 2 יותר). וגם אין בטבעוניים ויטמין D

 

[l coyote l]

מלאים ובריאים...

לא אחד הדברים שאפשר להגיד על דגני בוקר באשר הם, לא משנה מה מנסים לשווק לנו כ"מלאים ובריאים".
מדובר במוצרים מעובדים מפוצצי סוכר. ממתקים. כמו "חטיפי אנרגיה" - ממתקים במסווה שיווקי מחוכם.

זה שחלקם עשויים מדגנים מלאים הופך אותם לפחות גרועים, אבל לא ליותר טובים, מהאופציה הרגילה.

 

[פלספנית]

קראתי לפי המרכיבים

ואין שם יותר מדי דברים בעייתים. מובן לי שיש שם כמות מוגזמת של סוכר אבל אני גם ככה נוטה להוסיף לכל דבר סוכר כך שזה לא ישנה במיוחד את ארוחת הבוקר שלי.
אני רק תוהה בנוגע לD. נגיד בחלב סויה של אלפרו כותבים D2 ויש מקומות שכותבים D3, למה הם לא מחויבים לכתוב מה בדיוק אלא פשוט "ויטמין D"?

 

[l coyote l]

כאמור - אין דרך אחרת חוץ מלשאול את החברה.

 

[vegetalien]

או לה לה,

זהירות, תום אורב לך מעבר לפינה!

 

[האלזה]

אני אהיה ה

של הבוקר הזה

קפטן קראנצ'! במבה במסווה של דגני בוקר

כריות במילוי קרם נוגט

(יש לי במגירה רק קוואקר עם צימוקים, שיהיה ברור

)

 

[פלספנית]

כריות זה אדיר!

מדהים אותי שיש שטויות כאלה וזה טבעוני חח. לצערי אני צריכה להגביל כמויות סוכר (אי אפשר רק שוקולד ועוגיות כל היום =\)
אני מחפשת משהו שאפשר לשלב בתפריט יומיומי (עם ויטמינים, במיוחד D הבעייתי כי אני כמו ערפד כשזה נוגע לשמש).

 

[vegetalien]

אני ממליץ

לא להסתמך על מזונות מועשרים בשביל ויטמין D, ואם את נמנעת באדיקות מהשמש, כדאי מאוד לקחת תוסף.

 

[Ofericko]

השמועות אומרות שברוב האוכלוסיה

שכן חשופה לשמש גם מצאו חסר בויטמין D.

 

[vegetalien]

השמועה אומרת

שזוהי רק שמועה שמדקלמים השכם וערב (אינטרסים של חברות התוספים?

).

עברתי אתמול בדיקות דם כלליות. רמת ויטמין D תקינה (85.7nmol/l), וזאת על-אף אי-נטילת תוסף (או כל מוצר מועשר), וגם ללא הקפדה יתרה על חשיפה לשמש (לפעמים מספר פעמים בשבוע, לפעמים אולי פעם-פעמיים, ובחורף כמעט ולא).

מי שלא נחשף לשמש/לא נחשף מספיק, שייקח תוסף. מי שנחשף מספיק לשמש, שיבדוק קודם לכן את הרמות בדם. למה לקחת תוסף אם אין צורך? ועוד תוסף שצריך להזמין מחו"ל.

 

[lollapalooza]

רוב האנשים בד"כ בורחים מהשמש,

יושבים בצל, רצים מהבית למזגן באוטו, למזגן במשרד ובחזרה. זה די אירוני שדווקא בארץ שלנו, שיש בה שמש חזקה אפילו בחורף, יש כ"כ הרבה מחסור בויטמין די, אבל זה הרבה פעמים קורה דווקא כי השמש חזקה מאוד.

הבעיה עם בדיקת ויטמין D היא שבאופן מקומם ביותר, יש קופות חולים שמסרבות לעשות את הבדיקה בטענה ש"לכולם חסר ויטמין D" וישר דוחפים לך לקחת תוסף. זה מוציא אותי מדעתי.

 

[vegetalien]

התייחסותי הייתה

לכך שעופר כתב על השמועה שגם אצל מרבית האוכלוסיה שכן נחשפת לשמש, יש חוסר.

לגבי קופות החולים - כן, נכון. כשביקשתי את הבדיקה, הרופאה אמרה לי שקיבלו הנחיות מגבוה לא לאשר אותה.
שאלתי אותה מדוע, כי הרי כיצד אדע אם אני נחשף מספיק או לא? תשובתה הייתה שממליצים על תיסוף באופן אוטומטי, בלי להתחשב בהאם יצאת לשמש או לא.
בסוף היא ביררה ואמרה שאם הבדיקה היא רק אחת לשנה, אז אפשרי.
מקווה שבשנה הבאה יתאפשר לי לבצע שוב.

 

[Ofericko]

את המידע הזה קיבלתי משתי תזונאיות

טבעוניות מוכרות.