הגודל המינימלי עומד לפחות
על 90*90 ס"מ, אחרת האי נראה כמו יחידה מסכנה במרכז החדר. כמובן שגודל אי תלוי בעיקר במטבח מסביבו ובמעבר הכניסה למטבח שנותר. אי למטבח, רק בתנאי שמקבלים תוצאה מרשימה, והאי אינו חוסם את המטבח ויוצר בעיית תנועה ועבודה. יום נפלא...