ערן שפילינגר
New member
גאג'יה מדגם UNICA - אכזבה
אחרי שלוש שנות שימוש אני חושב שאני יכול לתת חוות דעת די מבוססת.
מדובר בדגם בסיסי של מכונות הקפה האוטומאטיות של גאג'יה - טוחנת את הפולים, חולטת ומוזגת.
ראשית לגבי איכות הבניה של המכונה - לצערי מדובר באיכות ירודה.
עוד בתוך תקופת התחילו הצרות. בשנה הראשונה ביקרנו 3 פעמים במעבדה. המטחנה היתה נסתמת בקפה שלא היה יורד אל יחידת החליטה, כמויות גדולות של קפה טחון עפו בתוך המכונה ומילאו את הלוח האלקטרוני שלה בקפה שזה חומר שסופח לחות וגורם לצרות בהמשך.
הגענו למצב שאחת לשלושה חודשים בערך, אני לקוח שואב אבק ביתי גדול ודוחף את הצינור שלו לפתח התחתון של המטחנה, איפה שהקפה יורד אל יחידת החליטה, כדי לשאוב שאריות קפה טחון שסותמות את האזור.
הקפה הטחון שסותם שם, מוצק ורטוב. לדעתי מגיעים לאזור הזה אדי מים מיחידת החליטה, מה שגורם לקפה להתגבש סביב דפנות הפתח שם, אבל זו דעה לא מקצועית.
נמשיך הלאה - יש את התקן המזיגה החיצוני, כיסוי הפלסטיק הזה בעל שני חורים שמהם זורם הקפה לכוס, וניתן לכוון את גובהו בהתאם לגובה הכוס.
הלוואי והקפה היה זורם רק דרך החורים. כל היחידה המתכווננת מוצפת בקפה שזורם ממנה החוצה.
צינורית ההקצפה - מלבד העובדה שהיא קצרה מדי ולא ממוקמת באופן חכם - אחרי שנתיים וחצי של שימוש זהיר ואוהב, נשבר בה חלק ועכשיו היא כאילו מסתובבת על ריק. עדיין יוצא ממנה קיטור אבל בסופו של דבר היא תתנתק מהצנרת בפנים.
אגב, הקיטור... גאג'יה. גאג'יה!
אתה חושב שזה מותג גדול ורציני ומכובד, ממש מרצדס, ואתה מקבל מכונה שכדי להקציף חלב לכוס קפה קטנה אחת, אתה צריך לעמוד בערך 45 שניות ולהקציף.
מדובר במכונה בסיסית עם דוד אחד, אז כשיש אורחים אתה קודם מוזג את האספרסו לכוסות של כולם, ואז מתחיל להקציף חלב. בכד של שתי כוסות זה בערך סיפור של דקה וחצי להקציף.
האורחים מחכים ואתה "מתעסק עם הקפה" במטבח. עד שהקצפת חלב לכוס הקפה השלישית, כוס ההפוך הראשונה שהכנת כבר התקררה. אז אצלי האורחים יודעים שהם שותים בתורות.
איכות הקפה הנמזג: סבירה ולא מעבר לזה.
אני קונה קפה טוב, טרי, במקומות ידועים כמו בשוק הכרמל ובשוק מחנה יהודה, או אצל אמיגו קפה, והתוצאה במכונה אינה דומה לתוצאה במכונות אוטומטיות אחרות.
בקיצור, הדגם אינו מומלץ ולמען האמת, כשהמכונה הזו תסיים את חייה (ונראה שזה יקרה בחצי שנה הקרובה, לא משנה כמה אני מקפיד על התחזוקה שלה בהתאם להוראות שקיבלתי במעבדה), אני לא אקנה גאג'יה (או סאקו, אותו דבר)
נראה לי שאלך על דגם ביניים של יורה.
אחרי שלוש שנות שימוש אני חושב שאני יכול לתת חוות דעת די מבוססת.
מדובר בדגם בסיסי של מכונות הקפה האוטומאטיות של גאג'יה - טוחנת את הפולים, חולטת ומוזגת.
ראשית לגבי איכות הבניה של המכונה - לצערי מדובר באיכות ירודה.
עוד בתוך תקופת התחילו הצרות. בשנה הראשונה ביקרנו 3 פעמים במעבדה. המטחנה היתה נסתמת בקפה שלא היה יורד אל יחידת החליטה, כמויות גדולות של קפה טחון עפו בתוך המכונה ומילאו את הלוח האלקטרוני שלה בקפה שזה חומר שסופח לחות וגורם לצרות בהמשך.
הגענו למצב שאחת לשלושה חודשים בערך, אני לקוח שואב אבק ביתי גדול ודוחף את הצינור שלו לפתח התחתון של המטחנה, איפה שהקפה יורד אל יחידת החליטה, כדי לשאוב שאריות קפה טחון שסותמות את האזור.
הקפה הטחון שסותם שם, מוצק ורטוב. לדעתי מגיעים לאזור הזה אדי מים מיחידת החליטה, מה שגורם לקפה להתגבש סביב דפנות הפתח שם, אבל זו דעה לא מקצועית.
נמשיך הלאה - יש את התקן המזיגה החיצוני, כיסוי הפלסטיק הזה בעל שני חורים שמהם זורם הקפה לכוס, וניתן לכוון את גובהו בהתאם לגובה הכוס.
הלוואי והקפה היה זורם רק דרך החורים. כל היחידה המתכווננת מוצפת בקפה שזורם ממנה החוצה.
צינורית ההקצפה - מלבד העובדה שהיא קצרה מדי ולא ממוקמת באופן חכם - אחרי שנתיים וחצי של שימוש זהיר ואוהב, נשבר בה חלק ועכשיו היא כאילו מסתובבת על ריק. עדיין יוצא ממנה קיטור אבל בסופו של דבר היא תתנתק מהצנרת בפנים.
אגב, הקיטור... גאג'יה. גאג'יה!
אתה חושב שזה מותג גדול ורציני ומכובד, ממש מרצדס, ואתה מקבל מכונה שכדי להקציף חלב לכוס קפה קטנה אחת, אתה צריך לעמוד בערך 45 שניות ולהקציף.
מדובר במכונה בסיסית עם דוד אחד, אז כשיש אורחים אתה קודם מוזג את האספרסו לכוסות של כולם, ואז מתחיל להקציף חלב. בכד של שתי כוסות זה בערך סיפור של דקה וחצי להקציף.
האורחים מחכים ואתה "מתעסק עם הקפה" במטבח. עד שהקצפת חלב לכוס הקפה השלישית, כוס ההפוך הראשונה שהכנת כבר התקררה. אז אצלי האורחים יודעים שהם שותים בתורות.
איכות הקפה הנמזג: סבירה ולא מעבר לזה.
אני קונה קפה טוב, טרי, במקומות ידועים כמו בשוק הכרמל ובשוק מחנה יהודה, או אצל אמיגו קפה, והתוצאה במכונה אינה דומה לתוצאה במכונות אוטומטיות אחרות.
בקיצור, הדגם אינו מומלץ ולמען האמת, כשהמכונה הזו תסיים את חייה (ונראה שזה יקרה בחצי שנה הקרובה, לא משנה כמה אני מקפיד על התחזוקה שלה בהתאם להוראות שקיבלתי במעבדה), אני לא אקנה גאג'יה (או סאקו, אותו דבר)
נראה לי שאלך על דגם ביניים של יורה.
