בצק לכל דבר מומלץ

[תלתל5 היחידה]

בצק לכל דבר מומלץ

את המתכון לבצק קיבלתי מאישה יוניה מאוד מבוגרת הבצק של לילי מאת:תלתל5 היחידה הבצק : 4 כוסות קמח 1 מרגרינה 2 כפות חומץ 2 כפות שמן מעט מלח 1כוס ורבע מים רותחים מילוי : תרד וגבינה בולגרית גבינה בולגרית ופטריות תפ"א עם בצל מטוגן לגבש לבצק להניח ללילה במקרר מרקם הבצק כמו בצק עלים לפתוח את הבצק ולמלות במה שרוצים בצק טוב וקל להכנה מומלץ

 

[תלתל5 היחידה]

במילוי פטריות ובולגרית

 

[תלתל5 היחידה]

והבצק כתחתית לקיש

 

[אילנית12]

וואו,תלתלוש,איזו יופי,מתאים

לי עכשיו,ניראה טעים.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif

 

[לונה בלנקה]

תלתל, נראה מעולה

 

[1מדינת ישראל]

תלתל ../images/Emo51.gif על המתכון הרב שימושי

יאמי נראה הכללללללל

 

[pirge]

ויויוי איך שה נראה נפלא וטעים .תודה

על

 

[רות333]

תודה נראה ממש מעולה.

האם אפשר להכין את הבצק ולהקפיא, ולהשתמש מתי שצריך?

 

[תלתל5 היחידה]

רות נראה לי שכן לא ניסיתי

כדאי לפתוח את הבצק לפני ולגלגל אותו בניילון כמו בצק עלים בהצלחה ותודה על הפירגון

 

[effyba]

תלתל...תודה...../images/Emo24.gifאכן בצק

מעולה. אני חושבת שחמותי ז"ל שגדלה במצרים השתמשה בו המון, ואף פעם לא עלה בדעתי לקחת ממנה את המתכון.

 

[תלתל5 היחידה]

אפילה... מיצריה...ולא לקחת ממנה

מתכונים יש למצרים פלאפל ופול משגעעע ובכלל מאכלים טעימים אורז וחמוד זה גם של המצרים?

 

[לונה בלנקה]

תלתל, איזה מתכונים מיצריים את רוצה?

 

[תלתל5 היחידה]

לונה תודה וכל מתכון מתקבל בברכה../images/Emo140.gif

 

[לונה בלנקה]

תלתל בהזדמנות אני אקליד

כמה מתכונים מצריים

 

[1מדינת ישראל]

WOW בטח שרוצים ../images/Emo92.gif

את הבסבוסה ואת השורקות מבית אמא שלך. האמת גם אני למדתי (תוך הסתכלות) מהשכנה המיצריה הכל למדתי ממנה , ממולאים למיניהם , פול ואת הפלאפל שאחר"כ שידרגתי קצת רק את המלוחיה לא יכולתי לראות לא יכולה לראות את המרק הירוק הזה

האמת גם סושי אני לא אוכלת בגלל האצה הכהה שמסביב לסושי, איכס

איזה ריח ותאמיני לי אני מכינה למי שמבקש עם אף סתום (תראי בתמונה)

 

[לונה בלנקה]

שוש, את לא יודעת מה את מפסידה

מרק המלוחיה זה המאכל הכי הכי הכי הכי טעים שיש. ריח השום והכוסברה וכמובן הטעם . אני לא מכינה מלוחיה, לא יודעת לא יוצא לי להכין כי אימי מכינה ואז כל המשפוחה באים לאכול. אבל כשהיא מכינה אף אחד לא מסתפק בצלחת אחת, זה מינימום שתי צלחות. הבנות שלי בהתחלה גם אמרו איכס היום הם מתחננות לסבתא שלהם שתכין להם. בקשר לסושי, גם אני לא אוהבת, לא יודעת יש לזה ריח נורא.

 

[yaelli10]

רוצים מתכון למלוחיה?

המתכון נכתב ע"י חבר פורום במקום מאום אל פחם, ניתן לשדרג אם רוצים בהצלחה !!!! מלוחיה

 

[לונה בלנקה]

יעלי,

אימי, מורידה את העלים שוטפת אותם טוב, מייבשת אותם כל הלילה כשהעלים מכוסים במגבת ורק אז קוצצת אותם במחרטה. אצלינו אוכלים את המלח בלי עגבניות, ושמים הרבה בצלים קטנים ושלמים בתוך המרק. אגב בקשר למירקם הרירי, אני דווקא מתה על המרק במירקם הזה, זה פשוט תענוג.

 

[yaelli10]

לא ניסיתי את המלוחיה

זה נראה לי מתכון למתקדמים, אני רק התחלתי, קיבלתי מטבח חדש לפני כשלושה שבועות ואני בהתנסויות או התלמדויות. תודה על הטיפים, ניתן לצרף אותם כתגובה למאמר?