תודה כולם ../images/Emo24.gif ומתכון למרק
מרק תירס החומרים: 4 כוסות מרק עוף (אפשר מים+ אבקת מרק) 2 כוסות תירס (משומר או קפוא) 1 כף שמן מלח, פלפל 2 כפות קורנפלור + 2 כפות מים 3 כפות סויה מעט יין לבן חזה עוף אחד- חתוך לקוביות גדולות חלבון ביצה טרוף קלות ומתובל בסויה והיין מרתיחים את המרק, מוסיפים גרגירי תירס, שמן , מלח ופלפל ומרתיחים שנית. מערבבים קורנפור + מים ומוסיפים למרק תוך בחישה. מבשלים 10 דק' נוספות על אש נמוכה וסיר חצי מכוסה. מערבבים היטב את חזה העוף עם חלבון הביצה, ומוסיפים למרק בבחישה, מבשלים רק עוד כדקה אחת * אני הכנתי הפעם ללא חזה עוף, הכנסתי ישר את החלבון למרק.
מרק תירס החומרים: 4 כוסות מרק עוף (אפשר מים+ אבקת מרק) 2 כוסות תירס (משומר או קפוא) 1 כף שמן מלח, פלפל 2 כפות קורנפלור + 2 כפות מים 3 כפות סויה מעט יין לבן חזה עוף אחד- חתוך לקוביות גדולות חלבון ביצה טרוף קלות ומתובל בסויה והיין מרתיחים את המרק, מוסיפים גרגירי תירס, שמן , מלח ופלפל ומרתיחים שנית. מערבבים קורנפור + מים ומוסיפים למרק תוך בחישה. מבשלים 10 דק' נוספות על אש נמוכה וסיר חצי מכוסה. מערבבים היטב את חזה העוף עם חלבון הביצה, ומוסיפים למרק בבחישה, מבשלים רק עוד כדקה אחת * אני הכנתי הפעם ללא חזה עוף, הכנסתי ישר את החלבון למרק.
