אפשר להצטרף?

liat ליאת

New member
יש לי... מצאתי משהו ספיישל בשבילך

עם
בפנים במקום החור הרגיל. ראית איזו השקעה? תראי כמה את שווה בשבילי
 

נירהמ1

New member
ליאתי - בשבילי קפה שחור עם מעט סוכר

(כמה גרגרים) ושיהיה חזק. תודה,
 

liat ליאת

New member
אבל זה לא התור שלי היום ../images/Emo4.gif

טוב... בשבילך במיוחד, ישר לוריד
 

נירהמ1

New member
והנה גם מתכון לעוגיות ריבה../images/Emo3.gif

של רוני ונציה מ-ynet, באדיבות ארכיון פורום "מתכונים" כםע שהביאה לפורום דניאלה: מתכון: עוגיות ריבה -רוני ונציה רכיבים: 75 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר 25 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1/3 כוס אבקת סוכר מנופה 2 חלמונים 1/2 כפית תמצית וניל קורט מלח 1/2 1 גרם קמח (220 גרם) ריבת פטל או תות שדה לקישוט: אבקת סוכר אופן הכנה: כלים: כמה תבניות אפייה מרופדות בנייר אפייה. 1. בקערת מערבל מקציפים את המרגרינה עם החמאה עד שמתקבלת תערובת רכה. מוסיפים את אבקת הסוכר וממשיכים להקציף עד שמתקבלת תערובת תפוחה ואוורירית. 2. מוסיפים את החלמונים, את הווניל ואת המלח ומקציפים במהירות בינונית-גבוהה עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים את הקמח במהירות נמוכה ומערבלים בקצרה, רק עד שהוא נספג בתערובת. 3. עוטפים את הבצק בשקית ניילון, משטחים לעיגול (בתוך השקית) ומצננים במקרר לכמה שעות, או לכל הלילה. 4. מחממים את התנור לחום בינוני (175 מעלות צלזיוס). 5. מוציאים מהמקרר ומרדדים את הבצק בין שני דפי אפייה לעובי כ3-4מ"מ. קורצים עיגולים בקוטר כ-5 ס"מ בעזרת חותכן (או כוסית) עגול או משונן. בעזרת קצה פיית מתכת של שקית זילוף קורצים עיגולים קטנים, בקוטר 10 ס"מ, במרכז מחצית מהעיגולים. משחררים את העיגולים מהנייר בעזרת מרית מתכת, ומניחים אותם מעל לתבניות האפייה במרווחים. באותו אופן ממשיכים לרדד ולקרוץ עיגולים משאריות הבצק. 6. אופים כ-8 דקות, עד שהעוגיות בצבע זהוב בהיר. מוציאים ומצננים על רשת. אופן ההרכבה: מנפים אבקת סוכר מעל לעוגיות עם החור (לא חובה). מורחים שכבת ריבה מעל לעיגולים ללא החור. מכסים בעיגולים עם החור ומהדקים בעדינות. הערות: עוגיות קלאסיות נפלאות, המכונות בצרפתית "עוגיות חול" (SABLES). 2 חלמונים מקור המתכון: Ynet הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

נירהמ1

New member
אין בעד מה../images/Emo39.gif

ויש עוד מלא מתכוני עוגיות ועוגות. אם תרצי רק תבקשי.
 

מוצרלה

New member
ליאת ושרוני, לא רוצה לעצבן אתכן

אבל כזה קפה בדיוק (רק בכוס יפה וגדולה יותר) שתיתי שלשום, אצל השכנה שפינקה אותי. מגיע לכןןןןןןן
 

מוצרלה

New member
תמשיכי לרצות ליאת, תעברי לבית שמש

וגם לך יהיו שכנות כאלו. אצלה אפשר למצוא את כל הפינוקים והמניירות. תקנאי
 
תודה על קבלת הפנים ../images/Emo13.gif

ו..ליאת...אני מעדיפה את תורנות שטיפת הרצפה..ממילא זה מה שאני עושה רוב הזמן
ועכשיו אני אחרי, אז אפשר לשתות קפה
 
למעלה