אני אסביר את זה כך:
1. האינפלציה כידוע נגרמת מעליית המחירים במשק. 2. רוב העובדים בתעשיית המזון ומוצרי הפלסטיק בישראל משתכרים שכר מינימום, כך גם חלק גדול מהעובדים במאפיות לייצור הלחם האחיד. 3. הפרשי הריביות בין הריבית השקלית לריבית הדולרית, נמוכים מאי פעם, התוצאה היא כמובן שבמסחר במט"ח הדולר יעלה לעומת השקל, הריבית באירופה שנראית כאילו גם היא שהולכת לעלות, תגרום לפיחות בשקל גם מול האירו, התוצאה הישירה היא עליית המחירים בישראל, למרות שהמחירים בעליות הייצור באירופה בארה"ב לא השתנו. 4. אם עליות הייצור לתעשיות הישראליות עולות, סביר להניח שהמעסיקים יאלצו לבצע צעד כלשהו כדי לצמצמם את הנזקים שנגרמו להם בעקבות עליית שכר המינימום ללא שינוי במחירים. אחד הצעדים היותר הגיוני מבחינת המעסיקים, הוא עליית מחירים כי הייתה עלייה בשכר המינימום שמאפשרות העלאת מחירים, וגם התייעלות היא צעד הגיוני (מכאן גם הפחד מפני אבטלה שתיווצר בעקבות עליית שכר המינימום).