איתמר פוגש ארנב

[גאיליי]

איתמר פוגש ארנב

אז כפי שציינתי באחד השרשורים אני צריכה להכין השבוע עוגה עם סצנה מאיתמר פוגש ארנב. הסצנה שבחרנו (גאיה שחוגגת 6 ואני) היא סצנה של קרחת ביער בה נמצאים איתמר והארנב. אחרי שקראתי את שרשור הארנב השוקע איבדתי את הבטחון לגבי העצים. איך לחבר אותם למשטח הבצק שמכסה את העוגה? הם יחזיקו מעמד? מה עדיף, להכין לחוד את הגזע ולחוד את החלק העליון של העץ ולחבר אחרי יבוש עם מקרוני או מקל סוכר שאכין? אשמח לשמוע מה הכי מומלץ להצליח במשימה. תודה!!!

 

[ג י ל ג ו ל י ת]

גאיליי../images/Emo24.gif אולי תתני קצת יותר

פרטים על הסצנה עצמה(או יותר טוב תמונה)וכך נוכל לעזור יותר ולכוון אותך...

 

[גאיליי]

אין לי סורק אבל אנסה לפרט

על העוגה יהיה משטח בסגנון שיש של גווני ירוק כמו שלמדתי אצל טל. מסביב על העוגה יהיו עצים: גזע והחלק העליון יהיה בצורת "ענן" ובמרכז העוגה יהיה ארנב ומולו יעמוד ילד (איתמר). חשבתי להכין את כל מה שעומד על העוגה מחר ולשמור בקופסה אטומה במקרר. האם עדיף להכין את החלקים של הארנב ושל העצים ושל איתמר בנפרד, לייבש ואז לחברם זה לזה? האם אפשר לעשות זאת בלי cmc? או שאני צריכה להכין את הארנב למשל מחלקים ולחבר ישר זה לזה ואם כן איך לדאוג שזה לא יתמוטט לייבש בשכיבה? האם אני יכולה לשמור את זה במקרר ולהוציא יום לפני ולחכות כמה שעות ואז לפתוח את הקופסה? זה יהיה בסדר? או שאני לא חייבת בכלל לשים במקרר? זה לא יתקלקל? (ההגיון אומר שלא כי גם בצק סוכר לא מתקלקל מחוץ למקרר. יש לי עוד שאלה, אנחנו מכינות הפתעה לילדים בסוף עוגיית חמאה בצורת ארנב לפי מתכון שלך גלית ומקשטות עם רויאל אייסינג. האם אפשר להכין זאת יומיים לפני? יש לי מקלות נייר כאלו שמחברים לתבניות שממיסים בהן שוקולד. האם אני יכולה לאפות את העוגיות כשהמקלות האלו בתוכן, זה לא ישרף? כי נראה לי ששיפוד יכול להוציא סיבים בבצק וזה מסוכן לדעתי. תודה רבה!

 

[אמית2]

הנה - סרקתי לך...

 

[ג י ל ג ו ל י ת]

אוקיי עם תמונה זה קצת יותר פשוט

מה שאני הייתי עושה, זה מכינה את העצים בדו מימד, כלומר מרדדת בצק בעובי של 7-8 מ"מ חותכת צורה של עץ(אפשר לצייר קודם על נייר) ונועצת בתחתיתו מקל של סוכריה, נותנת לייבוש 24 שעות(הופכים באמצע)ואז צובעת משני הצדדים בצבעים המתאימים, כך תוכלי לנעוץ את הסוכריות עצים הללו בעוגה ללא חשש שיתמוטטו וגם לחלק לילדים כסוכריות אחר כך, את הדמויות את יכולה גם לפסל עוד קודם.

 

[osni]

את יכולה להכין את הארנב כבר היום ,

שוכב עם הרבה קורנפלור מתחת כדי שלא ידבק , ניתן להכין אותו בשכיבה ואז להרים אותו לאחר שיתייבש. ניתן להשאיר מחוף למקרר , לא יקרה כלום. לחבר את הארנב לעוגה עם מעט רואיל אייסינג. לגבי עוגיות אני הכנתי יומיים לפני , וחלק קבלו את העוגיות אחרי שבוע והיה טעים מאד מאד. לגבי המקלות - אין לי תשובה.

 

[מיכלהירש]

אולי את העצים את יכולה להשעין מסביב

לעוגה. את איתמר את יכולה גם לפסל כבר היום, לנעוץ בו פסטה ואותה לנעוץ בעוגה. מיכל

 

[גאיליי]

תודה רבה רבה לכולם../images/Emo25.gif

אסני, את השארת את העוגיות עם הרויאל עליהן מחוץ או בתוך המקרר? גילגולית, אני צריכה לחשוב על הרעיון שלך, בדמיוני בניתי את העצים אחרת וקצת קשה לי להתנתק מזה....

 

[osni]

העוגיות נעטפו בנייר צלופן ונשארו

מחוץ למקרר , כמה ימים . אפילו עד היום . מחר מישהי צריכה לקבל 5 מאותן עוגיות מתנה.

 

[גאיליי]

איזה מתוקות!!!

זה בנוי על חלבון, לא נראה שזה יכול להתקלקל אחרי כל כך הרבה זמן?

 

[שנהבית1]

../images/Emo60.gifנראה מרשים מאוד

הי OSNI רציתי לשאול איפה את קונה את הצלופן השקוף אני מצאתי רק צבעוני תודה רונית

 

[גאיליי]

זה צלופן רגיל לא? אני קונה באיתר

בר"ג

 

[osni]

קניתי גליל של 200 מטר לפני שנתיים

בערך ב-200 ש"ח וזה טוב לי לכל העטיפות , של עוגות , עוגיות , מתנות .... קניתי בהנגר גדול במשמר השבעה , מוכר ציוד לחניות ...

 

[גאיליי]

הנגר של ציוד ואת לא מספרת לנו??

צוק צוק צוק. איפה זה משמר השבעה?

 

[ורדה זילבר]

אפשר לקבל את שם ההנגר? או מס' משק?

 

[osni]

לא זוכרת את השם , זה היה מזמן ,

ההנגר נמצא על כביש שמקביל לכביש ירושלים. יש להכנס פנימה לתוך הישוב. אנסה לברר במשך השבוע.

 

[שלויימה]

לגבי האפיה עם המקלות/שיפודים

נראה לי שניתן לאפות איתם (הרי על האש הם נמצאים בטמפרטורה הרבה הרבה יותר גבוהה, וממש על אש חשופה) נדמה לי שגם קראתי איפה שהוא שכך מכינים את העוגיות ואפילו יש תבניות מיוחדות שיש חריצים מיוחדים למקלות.

 

[דלית 3]

אפשר להכין סוכריות על מקל בצורת ארנ

ארנב. אני עשיתי סוכריות דובונים וחילקנו בסוף הערב והתקבל בשמחה. לדעתי, פחות עבודה ואין בעיה של שמירה לאורך זמןץ

 

[שלויימה]

העוגיות מצופות? אפשר קצת פרטים?

כל כך חמוד שאין מילים. אודה לך על הסבר.

 

[osni]

עוגיות אפויות , מצופות ברואיל אייסי

אייסיניג , תודה !