איך שותים אספרסו ?

[momi2004]

איך שותים אספרסו ?

אני יודע שהשאלה נשמעת קצת דפוקה, אבל בכל זאת אם תוכלו לעזור אני מאוד אשמח. האם אמורים לשתות את הקפה בשלוק אחד או במספר שלוקים ? נהוג או לא נהוג להוסיף סוכר ?

 

[אילן די]

עוד לא הייתי באיטליה

אבל קראתי ששם בבתי אספרסו, שותים את האספרסו בספלון קטן (כמובן), מוסיפים לו מעט סוכר, כדי לא לפגוע בטעם הטבעי של האספרסו ושותים בלגימות קטנות.

 

[Crazy_Bitch]

מה??

אני לא יודעת מה קראת, אבל באיטליה שאני הייתי בה, האיטלקים שותים בשלוק אחד. באים, מזמינים, שותים, הולכים. ככה זה אצלהם בוקר, צהריים, ערב ולילה. ע"פ המסורת, האספרסו גם צריך להגיע ללקוח מקסימום 9 שניות אחרי שהוא יצא מהמכונה... ושותים אותו די מהר אחר כך.