איך להקציף שמנת מתוקה

[mey1235]

איך להקציף שמנת מתוקה

אני נמצאת אצל דודה שלי ואני רוצה להכין עוגת ביסקוויטים, הבעיה היא שאין לה בלינדר- ע"מ להקציף את השמנת, ורציתי לשאול האם זה אפשרי ולא מסובך מדי להקציף את השמנת ידנית ע"י מטרפה? תודה, מיטל

 

[חנהפ]

מעולם לא ניסיתי

אבל אם יש לך הרבה כח בידיים, אז אני משערת שאין דבר העומד בפני הרצון

 

[laleniya]

אפשר להקציף במטרפת יד

לפני עידן המיקסר כילדה הייתי מקציפה במקפצת ידנית פשוט המקצף והקערה רצוי שיהיו קרים 10 דקות במקרר

 

[noa scotland]

כן, אפשר.... עם הרבה נחישות וכוח

מנסיון!

 

[טלאית321]

למרות שענו לך נכון

אוסיף ואמר שאפשר אני רואה שפים שמקציפים במטרפה, זה טוב לשרירי הידיים

 

[ט ר י ל י]

עשינו את זה בתיכון

רצינו תותים עם שמנת ולא הבאנו מקצף לבי"ס. אז עם הרבה מרץ , מזלג, ורצוי שני אנשים (להתחלף תוך כדי ) - זה עובד!

 

[laleniya]

אפשר גם עם 2 מזלגות כשאצבע מחזיקה

רווח ביניהם הזכרת לי ימי בית ספר יסודי בשנות ה-60 היו שעורי כלכלת בית וכל יום כיתה אחרת הכינה אוכל לכל תלמידי בית הספר

 

[shakola]

חה

גם אצלי, בשיעורי מלונאות בתיכון, המורה התעקשה שנעבוד עם מטרפה ידנית להקצפת חלבונים! יאוש!

 

[laleniya]

../images/Emo6.gifלמידתי גם את ילדי להשתמש במטרפה

היום אני רואה את התוצאות בכל מקום מסתדרים גם אם אין את המקסר מתחת ליד