איך להקציף שמנת מתוקה

mey1235

New member
איך להקציף שמנת מתוקה

אני נמצאת אצל דודה שלי ואני רוצה להכין עוגת ביסקוויטים, הבעיה היא שאין לה בלינדר- ע"מ להקציף את השמנת, ורציתי לשאול האם זה אפשרי ולא מסובך מדי להקציף את השמנת ידנית ע"י מטרפה? תודה, מיטל
 

חנהפ

Member
מעולם לא ניסיתי

אבל אם יש לך הרבה כח בידיים, אז אני משערת שאין דבר העומד בפני הרצון
 

laleniya

New member
אפשר להקציף במטרפת יד

לפני עידן המיקסר כילדה הייתי מקציפה במקפצת ידנית פשוט המקצף והקערה רצוי שיהיו קרים 10 דקות במקרר
 

noa scotland

New member
כן, אפשר.... עם הרבה נחישות וכוח

מנסיון!
 

טלאית321

New member
למרות שענו לך נכון

אוסיף ואמר שאפשר אני רואה שפים שמקציפים במטרפה, זה טוב לשרירי הידיים
 

ט ר י ל י

New member
עשינו את זה בתיכון

רצינו תותים עם שמנת ולא הבאנו מקצף לבי"ס. אז עם הרבה מרץ , מזלג, ורצוי שני אנשים (להתחלף תוך כדי ) - זה עובד!
 

laleniya

New member
אפשר גם עם 2 מזלגות כשאצבע מחזיקה

רווח ביניהם הזכרת לי ימי בית ספר יסודי בשנות ה-60 היו שעורי כלכלת בית וכל יום כיתה אחרת הכינה אוכל לכל תלמידי בית הספר
 

shakola

New member
חה

גם אצלי, בשיעורי מלונאות בתיכון, המורה התעקשה שנעבוד עם מטרפה ידנית להקצפת חלבונים! יאוש!
 

laleniya

New member
../images/Emo6.gifלמידתי גם את ילדי להשתמש במטרפה

היום אני רואה את התוצאות בכל מקום מסתדרים גם אם אין את המקסר מתחת ליד
 
למעלה