אטריות

[tamarhp]

אטריות

אנחנו זוג צעיר, ואנחנו אוכלים בד"כ מרק רק פעם בשבוע בשבת. אני רוצה להכין אטריות, אבל הבעיה היא שאנחנו אוכלים ממש מעט מהן - זתומרת, כמה אטריות כבר שמים במרק? כף אחת לכל אחד? שתיים? בקיצור - גם אם אני אכין רק חצי חבילה עדיין תישאר לי כמות נכבדת של אטריות... מה לעשות עם חצי חבילת אטריות (פחות כמה כפות) שנשארת משבת?

 

[pirge]

לביבות מאטריות או ספגטי בתוספות

14:37 | 16/11/05 לביבות ספגטי וגבינה - מלוחו pirge ו לביבות ספגטי מלוחות\ 20 לביבות גדולות. מקור:פירגה 250 גרם ספגטי דק מספר 6 שבור לשניים מבושל לפי ההוראות---שטוף. מוסיפים לקערה עם הספגטי המבושל גם: 3 ביצים 3 כפות גדושות גבינה לבנה 5% חצי כוס קמח רגיל בצל אחד קטן קצוץ דק כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה מיכל ביו יוגורט רזה מלח פלפל שחור אני הוספתי גם כוס וחצי גרגרי חומוס שבושלו מראש--שלמים. אבל בהחלט לא חובה. לערבב ולהכין לביבות מטוגנות ומושחמות מ-2 הצדדים. ניתן לטגן במעט מאד שמן-על מחבת טפלון\רגילה ניתן להקפאה ולהוציא לחימום באובן או בתנור.

 

[tamarhp]

נשמע טוב!

בנוגע ללביבות השניות - אני לא בקטע של מתוק כ"כ, אז אשמח יותר לכיוון של מלוח כמו אלו, וגם אם אפשר לא חלבי, אבל זו רק עדיפות. בנוגע ללביבות האלו - אפשר בלי ביו יוגורט?

 

[pirge]

אפשר פרווה. להוסיף ביצה או שתיים, פ

פירורי לחם,תבלינים,בצל מטוגן,קטשופ או רוטב צ'ילי לפי טעם ואת התוספת שבחרתם.

 

[tamarhp]

פרווה זה בעצם

250 גרם ספגטי דק מספר 6 שבור לשניים 4-5 ביצים (אפשר עם 3 כפות גדושות גבינה לבנה 5% ) חצי כוס קמח רגיל בצל אחד קטן קצוץ דק כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה מלח פלפל שחור תבלינים ? פירורי לחם זה למסביב?

 

[pirge]

לביבות מאטריות קינמון סילאן וגבינה

14:44 | 16/11/05 לביבות ספגטי וגבינה - מתוקו pirge ו לביבות ספגטי מתוקות 20 לביבות גדולות מקור: פירגה. 250 גרם ספגטי דק מספר 6 שבור לשניים מבושל לפי ההוראות-שטוף. מוסיפים לקערה עם הספגטי המבושל גם: 2 ביצים 2 כפות סוכר או 2 כפות ריבה אדומה 3 כפות גדושות גבינה לבנה 5% כף גדושה סילאן כפית מלאה קינמון – אפשר כמובן פחות כוס קמח רגיל הוספתי כוס צימוקים. אפשר לגוון במקום צימוקים ---בפירות יבשים חתוכים ואגוזים. לערבב ולהכין לביבות מטוגנות ומושחמות מ-2 הצדדים. ניתן להקפאה ולהוציא לחימום באובן או בתנור. קריספי וטעים. מומלץ. להכין במאפינס עם מלית של אגוזים וקוביות שוקולד ובציפוי שקדים מולבנים וסילאן.