כמה המלצות משלי..
אני לא כותבת פה בד"כ אבל אני צמחונית מעל שנה וחצי. אני לעומתך מאוד אוהבת את מה שכתבת שאת לא וזה מאד מקל עליי.
עם זאת, יש לי כמה דברים שאני מכינה וזה בלי זה..
להיום לעבודה הכנתי אטריות נודלס ברוטב אסייאתי עם פטריות ובצל. יצא ממש ממש טעים! אם תרצי הצעות לתיבול, אשמח
בנוסף, אני מכינה המבורגר צמחוני ממש טעים. הוא לא טבעוני כי הוא כולל ביצה. הוא מורכב מעדשים אדומות מאודות, בצל קצוץ דק דק וטחון מהצומח (ממש מוצלח בעיניי), את יכולה גם לטחון טופו, להוסיף פטריות, גזר וכל העולה על רוחך. בתוך לחמניית המבורגר זה מעולה
אמא לשבת האחרונה הכינה לי בצלים ותפוחי אדמה ממולאים בטחון מהצומח עם פירות יבשים טחונים. ממש ממש ממשש מוצלח
לזניה צמחונית. גם כן, עם טחון מהצומח
פלאפל
כל אוכל חלבי שעולה על רוחך..
קציצות תירס/גזר/בצל/פטריות וכד'...
מקלובה ללא בשר. מעולה מעולה מעולה. ושלל גיוונים של ירקות ופירות עם אורז.
אלו הן ההצעות שלי, אם תרצי מתכונים אשמח לתת לך
שיהיה לך המון בהצלחה! כל הכבוד על ההחלטה לעשות את זה, זה בהחלט לא קל אבל עם הזמן זה הופך לפחות ופחות קשה. אני כבר שנה ו-7 חודשים בזה וכן, עדיין יש רגעים קשים כי אני ממש אוהבת בשר, אבל בסופו של דבר אני לא באמת סובלת. והכי הכי נהדר, זה שבהתחלה כולם בשוק שאת עושה צעד כזה ולא מבינים למה ו"הן כבר מתות" וזה לא בריא לך כי את גם ככה אנמית, ואז בסוף מכינים לך מלא מאכלים מיוזמתם ובסוף משתגעים מכמה שאוכל צמחוני וטבעוני יכול להיות טעים. מעולם לא נפלתי או התפתתי עד כה.
אני חושבת שזה גם בסדר להיות צמחונית מבלי להיות טבעונית, כל אדם ומה שמתאים לו ואם כן טבעונות, אז לעשות את זה בהדרגה כדי לא לשגע את הנפש יותר מדי.
מקווה שעזרתי, בהצלחה רבה
