טבית- אורז עם עוף
חזה עוף(אפשר חלק אחר של עוף) לפעמים אני עושה עם בשר בקר או כבש(יותר טעים) מאדה עם שמן זית,או קנולה בצל גדול קצוץ,(אש בינונית), "סוגרת" את הבשר/עוף עם הבצל,מוסיפה פפריקה מתוקה, מלח,פלפל,שחור,קופסא קטנטנה של רסק עגבניות מערבבת,מוסיפה מים עד כיסוי,מרתיחה.. בינתיים לשטוף את האורז לסנן ולהוסיף לסיר . לתת לזה בערך 15 דקות בישול עד שרואים,שהאורז התאדה בהצלחה ובתאבון.