הבעיה עם סאלי היתה השעות...
רצינו ללכת לשם במקום לקיוטו, אבל כשאמרנו שנגיע קצת אחרי 22 המארחת אמרה לנו שבסביבות 23:00, 23:30, המטבח כולל הכנת הסושי נסגר... די התבאסנו ולא רצינו להגביל את עצמנו אז בסוף הלכנו לקיוטו. האמת היא שלא היינו במצב רוח רעב במיוחד. אז הזמנו את הדברים הרגילים שלנו. קליפורניה מאקי, קטרפילר רול עם צלופח שהיו טעימים מאוד וקיוטו מאקי שזה שרימפס טמפורה, סלמון וסלמון סקין. האמת היא שהשארתי אותו לסוף (אתם יודעים, הביס האחרון...) והיה סביר, קצת יבשושי (בסושי בזל הרול הזה יותר טעים) בקיצור, המרפסת הסגורה שלהם חביבה, אבל אין כמו לשבת שם על הבר...