TIKE - טורקית בהרצליה
אחרי בוקר עמוס סידורים וריצות מצאנו את עצמנו בפיתוח, הרצליה פיתוח. הרעב הציק בבטן וההתלבטויות היו רבות. את שגב זנחנו (בשלב זה) בגלל המחיר, מוזס לא ריגשה אותנו ונותרנו עומדים בצומת מתלבטים בין כניסה לאחד המקומות האהובים עלינו, זה שיפיק חוויה מוכרת וטובה (זוזברה) לבין מקום חדש שיתגמל אותנו בהתנסות חדשה (TIKE). לאור התרשמותנו העמוקה מביקורנו הראשון בטוטו בשבוע שעבר, חשנו אמיצים מספיק לבחור בזו שתפיק חוויה לא מוכרת. החרסינה בשירותים מקסימה וזה בערך הדבר החיובי היחידי שיש לי לומר על המקום. פתחנו בשלישיית סלטים: סלט חם של חציל קלוי ביוגורט ופיסטוקים קצוצים היה סתמי. קצת חציל, הרבה יוגורט ושום חיבור טוב ביניהם. במיה בשמן זית ועגבניות - הגיע קר. שאלנו מדוע והוסבר לנו שזו מנה קרה. חווית האכילה היתה קצת כמו לאכול תבשיל במיה מאתמול ישר מהמקרר. לא היה כיף לנגב את הרוטב ובגלל הטמפ' של המנה הטעמים היו עדינים מידי. כופתאות סולת ממולאות בבשר טלה, צנוברים ועשבי תיבול. 2 כופתאות ליתר דיוק. מנה מוצלחת הגיעה עם רוטב טחינה ורוטב עגבניוות-כוסברה חריף וטוב. אז לא רק החרסינות בשירותים היו מוצלחות. קיבלנו חינם פיתות קטנות וסלט עשבי תיבול. המשכניו בעיקריות: הצימחוני לקח מרק חומוס וגריסים. המלצרית הסבירה שמדובר יותר בתבשיל מאשר מרק. הרשי לי גברתי לחדד את הנקודה. לכנות את המרק, כן מרק ולא תבשיל, כסתמי יהיה פירגון אדיר לשלולית המים שקיבלנו. אני הסתפקתי בטעימה בודדת והחמצת הפנים. המשכנו בעיקרית נוספת:קבב מסורתי של טיקה מבשר טלה קצוץ ותערובת תבלינים ייחודית. הקבב היה מפורר ולא עסיסי. קיבל ציון עובר לא יותר מזה. ויתרנו על קינוח וקפה וברחנו החוצה. היה רע לתפארת.
אחרי בוקר עמוס סידורים וריצות מצאנו את עצמנו בפיתוח, הרצליה פיתוח. הרעב הציק בבטן וההתלבטויות היו רבות. את שגב זנחנו (בשלב זה) בגלל המחיר, מוזס לא ריגשה אותנו ונותרנו עומדים בצומת מתלבטים בין כניסה לאחד המקומות האהובים עלינו, זה שיפיק חוויה מוכרת וטובה (זוזברה) לבין מקום חדש שיתגמל אותנו בהתנסות חדשה (TIKE). לאור התרשמותנו העמוקה מביקורנו הראשון בטוטו בשבוע שעבר, חשנו אמיצים מספיק לבחור בזו שתפיק חוויה לא מוכרת. החרסינה בשירותים מקסימה וזה בערך הדבר החיובי היחידי שיש לי לומר על המקום. פתחנו בשלישיית סלטים: סלט חם של חציל קלוי ביוגורט ופיסטוקים קצוצים היה סתמי. קצת חציל, הרבה יוגורט ושום חיבור טוב ביניהם. במיה בשמן זית ועגבניות - הגיע קר. שאלנו מדוע והוסבר לנו שזו מנה קרה. חווית האכילה היתה קצת כמו לאכול תבשיל במיה מאתמול ישר מהמקרר. לא היה כיף לנגב את הרוטב ובגלל הטמפ' של המנה הטעמים היו עדינים מידי. כופתאות סולת ממולאות בבשר טלה, צנוברים ועשבי תיבול. 2 כופתאות ליתר דיוק. מנה מוצלחת הגיעה עם רוטב טחינה ורוטב עגבניוות-כוסברה חריף וטוב. אז לא רק החרסינות בשירותים היו מוצלחות. קיבלנו חינם פיתות קטנות וסלט עשבי תיבול. המשכניו בעיקריות: הצימחוני לקח מרק חומוס וגריסים. המלצרית הסבירה שמדובר יותר בתבשיל מאשר מרק. הרשי לי גברתי לחדד את הנקודה. לכנות את המרק, כן מרק ולא תבשיל, כסתמי יהיה פירגון אדיר לשלולית המים שקיבלנו. אני הסתפקתי בטעימה בודדת והחמצת הפנים. המשכנו בעיקרית נוספת:קבב מסורתי של טיקה מבשר טלה קצוץ ותערובת תבלינים ייחודית. הקבב היה מפורר ולא עסיסי. קיבל ציון עובר לא יותר מזה. ויתרנו על קינוח וקפה וברחנו החוצה. היה רע לתפארת.
