שלום, המרגרינה היא סוג מסויים של שומן שעובדים
איתו בפיסול ויש לו כמה סיבות לשימוש הראשון החלקה ועיצוב קל יותר של הבצק, הבצק לא מתייבש מהר ומקבל סדקים.
ישנו סוג שומן נוסף שאפשר לעבוד איתו וזה שומן דקלים שמוכרים בחנויות מתמחות, עדיף לעבוד בידים ע"מ להרגיש את החומר.
מקווה שעניתי