PIRGE יקירתי

[good girl30]

PIRGE יקירתי../images/Emo24.gif

רציתי להגיד תודה על המתכונים הנדרים שלך והתמונות היפות והמדהימות של האוכל שאת שמה כאן

בזכותך אני מכינה הרבה דברים חדשים , אפילו אמרתי לבעלי שאני לא צריכה לקנות ספרי מתכונים יותר, שאני לוקחת את כל מה שאת מעלה כאן ומיישמת במטבח אצלי

היום עשיתי את הארוחה השלמה בתנור....... • ארוחה שלמה בתנור עוף אורז וירקותו pirge [מצורף קובץ jpg] ו 22:51 | 08/02/07 יצא מדהיםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם וטעים.......................................!!! אז תודה רבה

ממני GOOD GIRL

 

[good girl30]

הכוונה למתכון הזה../images/Emo26.gif

אני פשוט לא יודעת איך מצרפים קטע / שרשור... אז עשיתי COPY ו - PASTE... תפו"א,אורז,ירקות (ארוחה שלמה בתנור) מקור:פירגה המלצה להנאה. התבשיל כולו בחוש וללא טיגונים. התוצאה מכובדת מאד. טעים ברמות. בתבנית פיירקס גדולה ועמוקה להכין את הרוטב לעוף ולירקות: שיניים מראש שום מקולף , 4\1 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה, 2 כפות דבש או סילאן, פפריקה חריפה, כף רוטב סויה ,כף רוטב צ'ילי,כמון, 2 כפות אבקת מרק בצל או פטריות . מלח, פלפל שחור. לערבב. להכניס לרוטב: 4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות דקות, גזר מקולף חתוך לעיגולים, בצל גדול חתוך לעיגולים, כ-300 גרם פטריות חצויות. להכניס גם כ-8 חלקי העוף. לעשות מסג' לירקות ולעוף ולעטוף אותם ברוטב. להשאיר בתבנית ללא כיסוי כשעה. להוציא את העוף לצלחת. ליישר את הירקות בתבנית. לפזר מעליהם באופן שווה-כוס וחצי אורז (לפני הבישול)שבושל בהרבה מים רותחים----10 דקות וסונן. להחזיר את חלקי העוף מעל לאורז לחתוך 2 בטטות מקולפות- לפלחים גדולים ולסדר מעל. אפשר להוסיף גם:......... פרוסות מתפוח עץ כמה משמשים ותמרים או שזיפים מגולענים מיובשים. בצל נוסף גדול פרוס – וכמה שיני שום קלופות מעל לכל לסדר כ-10 עגבניות שרי חצויות.......... לפזר עוד 2 כפות פפריקה מתוקה על כל התכולה. לצקת מהפינות לתוך התבנית 2\1 2 כוסות מים ר ו ת ח י ם מעורבבים עם כף מרק עוף לכסות בניר כסף—להדק ולאטום היטב בניר את התבנית--- ולאפות בחום 200 מעלות שעתיים. לבדוק שמוכן ורך.... ולהוריד את הניר. להמשיך לאפות ללא כיסוי כ-10 דקות ולהגיש. תהנו.

 

[pirge]

ולך../images/Emo51.gif על חוות הדעת ועל../images/Emo91.gif

לארוחה שלמה בתנור - ארוחה עשירה וטעימה מאד. בבקשה ושמחה שנהניתם .

 

[good girl30]

../images/Emo25.gif../images/Emo25.gif../images/Emo25.gif