Nutrition Facts

nanny3

New member
Nutrition Facts

נתקלתי בחטיף "תפוחונים" העשוי "100% תפוחי עץ" מיובשים.. בהסתכלות על טבלת הערכים התזונתיים כתוב: לשקית של 40 ג' קלוריות - 160 חלבונים - 0 שומנים - 0 פחמימות - 40 נתרן - 40 לכאורה חטיף "בריא" או לפחות פחות מזיק מחבריו הצ'יפסים והביסלים והבמבות.. אך בטבלה המקורית (באנגלית) מצוין גם 17 ג' סוכרים (!!!) זה בטח לא טוב!... בריא?!?! מה דעתכם?...
 
מה זה משנה

גם בפירות טריים זה סוכר, ו16 גרם סוכר ל100 גרם. העיקר כמה אכלת ביום. אין בעייה עם החטיף הזה. הוא אחלה לדעתי
 

nanny3

New member
חשבתי אולי לאפקט הייבוש יש השפעה

כמו שבפירות יבשים יש יותר סוכר מבצורתם הטבעית? (או שמא זו טעות?)
 
מן הסתם הכמות משתנה בהתאם לריכוז

אם הנפח קטן, והכמות זהה במקור כי תפוח זה תפוח, אז יותר יותר ריכוז. ואז בגלל שהנפח קטן עלולים לאכול מזה יותר ולקבל יותר בכמות. תראי, זה לא כ"כ קריטי, הכל במידה אפשר
 
תפוחונים - תשובה

זה חטיף ולכן זה לא מפתיע - בפרי ממוצע יש כ-3-4 כפיות סוכר ולכן אין מה להתפלא שב-100 גרם של תפוחים מיובשים יש 17 גרם סוכר - כ-3 כפיות סוכר.
 
למעלה