המלך כאן הוא הלחם
העולם המערבי עובר מהפכה בצריכת לחם בריא מתבואות לא מהונדסות קמח מלא ותערובת שלהן מאחר ו בכל אחת מהן יש הרכב שונה של מינרלים שהגוף צורך: חיטה, שיפון, שעורה ושיבולת שועל. הצילום מדובר בלחם שיפון מלא, דחוס ולח המכיל גם גרעיני (חיטה לדעתי) ודלעת. צבעו כהה עקב הוספת מאלט. מעולה. הקפה - לא יותר טוב מכזה שניתן להשיג בארץ (בקפה מיתר) (;החמאה הדנית מוכרת בארץ גם היא.