MayFebruar, תודה!

[elley]

MayFebruar, תודה!

אני מנסה ברגעים אלה את הקפה הקר שאת המתכון לו העלית לפני כמה ימים (אחרי כל הסאגה של להשרות, לקרר, לסנן ולקרר שוב). ו-וואלה! טעים! הלכתי על הגרסא עם חלב סויה, וזה שווה. רעיון גאוני להכין מיכל מראש!

תודה

 

[shemesh7079]

מעניין

האם גרגרנותי תגבר על עצלותי? נחכה ונראה

 

[elley]

האמת?

זה ממש לא הרבה עבודה. בגדול, זה לשפוך ערימה של קפה טחון לכמות של מים קרים, לערבב היטב ולשים במקרר לפחות לשמונה שעות. אחרי זה לסנן, ואת הקפה המסונן להשאיר במקרר ורק לקחת קצת כל פעם שרוצים. וכשרוצים, ממלאים כוס בקרח, שופכים ממאגר הקפה, מוסיפים חלב וסוכר לפי הטעם (יש במתכון המקורי גרסא עם חלב משומר ממותק למשל). כל הרעיון הוא שיש מאגר של קפה מוכן וקר כבר במקרר. ועם משתמשים בקפה טחון איכותי, זה יכול להיות טעים מאד. ואם אני לא התעצלתי, תאמיני לך שאת יכולה גם

 

[MayFebruar]

בשמחה!

איזה כייף לשמוע שניסית ונהנית!

וכדי לקצר עוד עניינים (אני גם עצלה לפעמים) אני לא מסננת את הקפה אחרי הזמן שצריך להשרות. אני משאירה את הקפה הטחון בצנצנת, וכשאני רוצה לשתות אני פשוט שמה מסננת קטנה מעל הכוס כשאני מוזגת את הקפה הקר.
אחח, עכשו בא לי עוד אבל קר

לחיים!

(דמיינו שזה קפה קר.)