אגב מוש, שמעתי בעצתך
מסעדת Ocean בהרצליה פיתוח -- עפ"י השם אפשר לנחש שזה בעיקר פירות-ים/דגים וכד'. ארוחה שלמה על טהרת פירות-הים (נוסו בהצלחה: ראשונות - קוקי סאן ז'ק על הגריל ברוטב חמאה שחומה ואגוזים ומרק סרטנים ושמנת, עגבניות מיובשות וטימין; עיקריות - שיפודי שרימפס וקוקי סאן ז'ק על הגריל ברוטב סרטנים, ג'ינג'ר ולמון גראס, שרימפס במחבת ברוטב טקילה, טבסקו וחמאת בזיליקום) לוותה בגוורצטרמינר 2002 של רמה"ג -- אין ספק שאדום לא היה משתלב בצורה כל כך יפה עם האוכל כמו שהלבן התמקם לו בדיוק בפה.
