lunch
פסטה ברטוב שמנת, פטריות ופרמזן
לרוטב: קוצצים בצל גדול ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים קופסאת שימורים של פטריות פרוסות (או קופסאת פטריות שמפיניון שתפרסו לבד) ומטגנים
מוסיפים מיכל אחד של שמנת לבישול חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור גרוס, חצי כפית אגוז מוסקט טחון. מביאים לרתיחה, מוסיפים מעט פרמזן להסמכה נוספת. הפסטה: מכינים על פי הוראות היצרן מעבירים לצלחת הגשה, יוצקים מהרוטב ומפזרים גבינת פרמזן מגורדת. בתיאבון!
פסטה ברטוב שמנת, פטריות ופרמזן