Kina Lille

  • פותח הנושא yxry
  • פורסם בתאריך

yxry

New member
Kina Lille

שלום לכולם!
תקופה ארוכה אני מנסה למצוא את הוורמוט הצרפתי הנ"ל
יש למישהו מושג הכין ניתן לרכוש בארץ?
תודה

http://he.wikipedia.org/wiki/לילט_(%D7%9E%D7%A9%D7%A7%D7%94)
 

Padod

New member
לא ניתן

קינה ליליי הוא מרכיב בווספר הקלאסי של ג'יימס בונד מקאזינו רויאל. זה לא דניאל מה-שמו שהמציא את זה אלא איאן פלמינג, כשכתב את הספר עצמו.
לצערנו, כבר לא מייצרים קינה-ליליי אלא גרסא שונה, מודרנית יותר שלו - הליליי בלאן והרוז' (Lillet Blanc, Lillet Rouge) שהם וורמוטים צרפתים, מתקתקים ומאוד מאוד מוצלחים.

בשום שלב של ההיסטוריה הארוכה של ארץ ישראל לא ייבאו לארץ באופן רשמי ליליי, ולמיטב ידיעתי (אם כי יש הפתעות) תיאלץ לקנות אותו בחו"ל.
 

yxry

New member
הזמנות מחול

תודה על התגובה
אתה יודע אולי עם ניתן לשלוח בדואר?
הכוונה מה היחס של המכס/משרד התמ"ת לגבי דברים כאלו?
 

yxry

New member
דבר נוסף

היכן לדעתך "יש סיכוי" למצוא כזה?
הKina Lillet וה Lillet Blanc
נראים זהה -אותו בקבוק ואותה התווית
אז אתה אומר שיש צורך להוסיף מי טוניק למשקה? להשיג את אפקט המרירות של הkina?
 

Padod

New member
לא

מכס - יש 300% מכס על מוצרים אלכוהוליים. זה כפליים יותר חמור כי מי שיושב שם במכס ומקבל החלטות לא יודע מה זה ליליי-בלנק, וורמוט, יין-אפרטיף, צ'ינצ'ינה וכדומה. אז מבחינתו דינו של הבקבוק כדינו של קוניאק יוקרתי או וויסקי מיושן. עיין ערך - "אין רחמים, תקרע אותו במכס, תוסיף מע"מ ומס קניה, ותקווה שהוא יוותר על הבקבוק כדי שתוכל לקחת הביתה ולשתות". הפתרון האידיאלי הוא למצוא מישהו שטס דרך אירופה ומוכן להביא לך בקבוק או כמה.

הליליי בלאן הוא הגרסא המודרנית של הקינה-ליליי. יש בו יותר כינין (התבלין של המי טוניק) ופחות סוכר מהקינה-ליליי. אז דווקא תיאלץ להוסיף עוד מרכיב מתוק, או יותר מהליליי-בלאן כדי לאזן את המשקה מחדש. מצד שני, כשתנסה ווספר תבין שלא מדובר במשקה מאוזן במיוחד מלכתחילה.

הליליי נפוצים מאוד באירופה כולה, פחות בארה"ב שם מעט יותר מאתגר להשיג אותם.
 

yxry

New member
תהליך ההכנה

מה שאני יודע:
3 מנות של גורדון גין
מנה אחת של וודקה-כנראה סמירנוף 21
וחצי מנה של ליליי
חתיכת לימוד מסובב
כמובן מנוער עד שקר כקרח

אז אתה אומר להוסיף מנה שלמה של ליליי?
יש צורך במיי טוניק במשקה?
תודה
 
למעלה