ירק העונה ....

[אריאלה פיקסלר אלון]

../images/Emo97.gif ירק העונה ....../images/Emo97.gif

הסתיו כבר כמעט פה ומעניין אותי איזה ירקות מבחינתכם מהווים את דוגמנית הבית של הסתיו. האם זה אפונה? האם סלק ? או ברוקולי , או גזר או קולורבי או ארטישוק ירושלמי ? מה אתם מחשיבים כירק סתווי מובהק ומהו הירק שאף סיר שלכם לא יהיה ראוי בלעדיו ....

 

[רוני ודי]

לצערי כבר אין הבדלים בעונות בין המבחר

את הכל יש כל השנה כמעט מנסה להזכר במשהו סתוי ורואה פרות הדר שהתחילו למכור (וכן, יודעת שזה פרי) אה, אבל ראיתי שהשומר חזר למדפים

 

[akavishon]

יש הדלים מהותיים

אני קונה את הפירות והירקות בשוק. אין בכלל מה להשוות בין מלפפוני שדה לבין מלפפוני החממה וגם בעגבניות. יש כבר שומר טרי ורענן (שאני צולה בתנור עם מעט שמן זית ותרכיז תפוחים) ובינתיים, זה היה הסימן הראשון לסתיו (בעצם, יש גם אפרסמונים)

 

[שוב מתחילה מחדש]

כשהדלעת הופכת לעבה יותר

וטעימה יותר, אני יודעת שהחורף בפתח

 

[kdr]

טחחח, דלעת, אבל לבנה

אני קונה אחת שלמה קטנה. מקלף וחותך לקוביות גדולות (2*2 ס"מ). כל זה נכנס לסיר עם לימון פרוס, 2-3 ק"ג סוכר (לפי גודל הדלעת). 2-3 ציפורן. כף קינמון. כוס מים. מבשל עד שהופך לריבה טעימה. בכפרים מוכרים את קוביות הדלעת בצלופן כממתק. אם רוצים ממתקים, אפשר לחתוך למלבנים גדולים יותר.

 

[mic1511]

שומר... שומר... שומר...

שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר... שומר...

 

[הצועניה היחידה]

בארוחת ערב שבת האחרונה אצל אימי הוגש ליד הדג

מנה של דלעת אפויה. זה באמת הרגיש סתיו.

 

[Siammmm]

בהלט ארטישוק ירושלמי

מתה על זה