פיצה ללא שמרים - ניקי ב מצרכים: 3 כוסות קמח 1 שמנת חמוצה 1 כפית שטוחה מלח 1/3 כפית אבקת שום חצי כוס מים אופן ההכנה: לעבד את המצרכים לבצק לרדד את הבצק על נייר אפיה מקומח אני רידדתי אותו דק. הערות : הפיצה ממלאת תבנית של תנור
איך הבצק יוצא מבחינת לחות? פשוט פירגה גם נתנה פעם מתכון לפיצה בלי שמרים, עם יחס של 2.5 כוסות קמח על 3 שמנת. זה יוצא מאד לח יחסית, ורציתי לדעת איך שלך יוצא וכמובן לנסות.... תודה וסליחה על ריבוי השאלות!
