יש לי רעיון בשבילך
במחיר של 4 ארוחות פיצה במסעדה תקנה לך מכונת לחם של נובאק או של מרפי ריצ'רדס. פעם בכמה שבועות תכין כדורים של בצק לפיצה ותקפיא אותם (זה קלי קלות וללא עבודה בכלל. שמים את החומרים במכונה והיא מכינה את הבצק).. בכל פעם שיבוא לך על פיצה מעולה תפשיר אחד (5-7 דקות במיקרו), תרדד בשתי דקות, תמרח שמן זית שבטוח יש לך בבית, תוסיף מוצרלה מגוררת שתמיד יש לך בפריזר ועל זה פשוט תשים תוספת מזדמנת: פטריות (אפילו מקופסא רחמנא לצלן), אננס, אנשובי, לבבות ארטישוק (את זה גילינו בנסיעה האחרונה לאיטליה - זו הפיצה המושלמת), זיתים וכל תוספת אחרת - כולן, אגב, יוצאות מקופסאות שימורים שניתן להחזיק קבוע במזוה. אפשר כמובן גם לשים פסטרמה, פפרוני, בצל וחומרים טריים. אין צורך ברוטב אדום - הרבה יותר טעים ובריא רוטב משמן זית בלבד. זה יקח לך פחות זמן ממה שיקח לשליח להגיע, זה יעלה לך הרבה פחות, זה יהיה הרבה פחות משמין, הרבה הרבה יותר טעים מכל פיצה שאי פעם קנית ותוכל להשוויץ לכל החברים שלך שאתה מכין את הפיצה של עצמך.