../images/Emo71.gif ומה היום מתבשל במטבח?
לאילו שיש ילדים או נכדים שאוהבים להסתובב במטבח - תנו להם תעסוקה.... כדורי שוקולד / בני סיידא החומרים: 100 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 100 גרם שוקולד חלב שבור לקוביות 100 גרם חמאת תנובה 3 כפות סוכר חום דמררה או סוכר לבן 3/4 כוס חלב תנובה 1 כף אבקת קקאו 400 גרם עוגיות משובחות טחונות לציפוי: סוכריות צבעוניות אופן ההכנה: 1. ממיסים בסיר כפול על אדים או במיקרו את שני סוגי השוקולד, חמאה, סוכר, חלב ואבקת קקאו מוספים את העוגיות הטחונות ומערבבים לקבלת תערובת אחידה. מקררים שעה עד שהתערובת מתגבשת. 2. צרים כדורים, מגלגלים בסוכריות הצבעוניות מניחים על מגש מרופד בנייר אפייה ומקררים עד להגשה (במקרר הכדורים מתקשים ). מוציאים מהמקרר שעה לפני ההגשה.
לאילו שיש ילדים או נכדים שאוהבים להסתובב במטבח - תנו להם תעסוקה.... כדורי שוקולד / בני סיידא החומרים: 100 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 100 גרם שוקולד חלב שבור לקוביות 100 גרם חמאת תנובה 3 כפות סוכר חום דמררה או סוכר לבן 3/4 כוס חלב תנובה 1 כף אבקת קקאו 400 גרם עוגיות משובחות טחונות לציפוי: סוכריות צבעוניות אופן ההכנה: 1. ממיסים בסיר כפול על אדים או במיקרו את שני סוגי השוקולד, חמאה, סוכר, חלב ואבקת קקאו מוספים את העוגיות הטחונות ומערבבים לקבלת תערובת אחידה. מקררים שעה עד שהתערובת מתגבשת. 2. צרים כדורים, מגלגלים בסוכריות הצבעוניות מניחים על מגש מרופד בנייר אפייה ומקררים עד להגשה (במקרר הכדורים מתקשים ). מוציאים מהמקרר שעה לפני ההגשה.
