סלט עגבניות

[חיפאי10]

../images/Emo51.gifסלט עגבניות

חדשה בפורום אתם נשמעים אנשים פשוט מקסימים ורגישים. כן ירבו . ברצוני לבקש אם מישהו יודע את המתכון הסודי של המסעדה הנמצאת בתוך תחנת הדלק ברחוב גיבורי ישראל בת"א נדמה לי תחנת דלק פז ליד מרכז עזריאלי. הם מכינים סלט עגבניות עם פלפל חריף קצוץ אשר מגישים לשולחן לצד הסלטים

 

[limim]

אולי זה? מתכון: סלט עגבניות חריף

מתכון: סלט עגבניות חריף רכיבים: עגבניות אדומות ומוצקות מלח ים פלפל טחון טרי שום כתוש בצל קצוץ פלפל חריף קלוי, מקולף וקצוץ שמן זית לימון סחוט טרי פטרוזיליה קצוצה (או כוסברה) אופן הכנה: שמים את העגבניות בקערה גדולה, שופכים מים רותחים, משהים לשתי דקות ומקלפים. הקליפה מתקלפת מאליה... קוצצים את העגבניות דק ומניחים במסננת שיגירו את הנוזלים. מערבבים עם יתר המרכיבים. לתבל לפי הטעם מגישים טרי מאד. הערות: מקור המתכון: פורום בישול לילדים-ד ר ו מ י ת 1 הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[חיפאי10]

../images/Emo140.gif

הסלט הינו טרי קצוף מאוד קטן כמו בבלנדר ורוטב מעט חריף לא הורגש בצל כלל. בכל מקרה תודה על ההתיחסות.

 

[effyba]

ברוכה הבאה..הנה מתכון נוסף..

מתכון: סלט עגבניות וכוסברה-אהרוני מצרכים: 6 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות של כ-2 ס"מ 3 בצלים ירוקים קצוצים 1 פלפל ירוק חריף מנוקה וקצוץ 1 כוס כוסברה קצוצה גס מיץ משני לימונים מלח, פלפל שחור טחון טרי: הכנה: מערבבים את כל החומרים בקערה ומגישים מקור המתכון: אהרוני הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[effyba]

והנה סלט דודו של אידי מאשדוד

מתכון: סלט דודו של אידי מאשדוד מצרכים 4 עגבניות פלפל ירוק חריף קצוץ דק 30 גרם שמן זית 3 שיני שום קצוצים דק מלח פטרוזיליה אופן הכנה: אופן ההכנה חותכים את העגבניות לקוביות קטנות, מוסיפים את הפלפל החריף, את השום, שמן הזית, המלח והפטרוזיליה ומערבבים היטב. יש להגיש לאחר כ-15 דקות, אחרי שהעגבניות ספגו את הטעמים. ניתן להוסיף לימון או 5 עגבניות שרי חתוכות לרבעים. בתאבון, אידי

 

[pirge]

ברוכה הבאה. הסלטים האלה פתחו

תיאבון. על הבקר? נשמע טעים מאד.