לשבת

[אמא לבוגרים]

../images/Emo212.gif../images/Emo212.gifלשבת

5 דקות כל החומרים בקערה, אפייה 40 דקות, קישוט 5 דקות ובתיאבון. משגע לאוהבי השוקולד . 1 כוס קמח תופח, 1 כוס שוקולית, 4 ביצים, 1 כוס סוכר, 3/4 כוס שמן, 1 קצפת מתוקה. הכל לערבב בקערה, לשים בתבנית 24 ,לאפות בחום בינוני כ40 דקות (לבדוק בקיסם). כשהעוגה חמה לשים עליה: לפורר מקופלת ולשפוך את הציפוי החם ( בישול של שוקולד מריר -200 גר עם שמנת מתוקה. אוסה -טוב גם לפני הליכה לבאולינג (בני החמוד הכין לחברתו- יצא משגע).

 

[פרצלה]

אני פה רק לשאלה

הקצפת מתוקה (התכוונתלשמנתמתוקה?) מהמתכון הכוונה לשפוך אותה עם כל החומרים? או שהיא מיועדת להכנת הציפוי? תודה על המתכון

 

[אמא לבוגרים]

כן.

שמנת מתוקה = קצפת. שמנת אחת בתוך העוגה עם כל החומרים. קצפת שנייה לבשל עם השוקולד לציפוי. דרך אגב, עד שעניתי גמרו את העוגה והשנייה הוכנה .(הפעם על ידי)

 

[אוסה]

אני נאמנה לעוגת שוקולד אחת

אבל תודה

הכנתי עוגה לשישי שבת ועוד שתיים שאני אתן אותן. הגחנון מוכן כבר בסירו הנאמן. מחר ארוחת בוקר אצלנו הכוללת את אחותי עם ילדיה , חבר שלנו , חמותי וחמי

 

[milvil]

../images/Emo154.gifאאווו נשמע מגרה כמו הציור../images/Emo154.gif

רעיון נחמד דווקא לשלוח כאן מתכונים מתוקים מישהי מעוניינת לקבל מתכון ל אוזני המן לכבוד פורים???

 

[milvil]

מתכון לאוזני המן במילוי שוקולד

מצרכים

לקמח: 1/2 כוס שמן 2 כוסות קמח 1 כף סוכר 1/2 כפית אבקת אפיה קורט מלח 4 כפות חלב 1/2 כפית תמצית וניל למלית : 7 כפות שוקולד למריחה 3 כפות שוקוליט של עלית 1/4 כפית קינמון 100 גרם שומשום 1/2 כפית סוכר אופן הכנה: 1. מכינים את הבצק: מערבבים את חומרי הבצק ולשים עד לקבלת בצק חלק. 2. מערבבים את חומרי המלית. 3. מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים בעזרת כוס. מניחים במרכז כל עיגול כפית מלית ומקפלים את שלושת דפנות האוזן. 4. משמנים תבנית ומסדרים בה את אוזני ההמן. 5. אופים בחום של 180-200 מעלות במשך 15-18 דקות.