איפה שקדי??

[עיניים]

../images/Emo141.gif איפה שקדי??

בוקר טוב ממחוזות רחוקים, אז ככה - מסקתי זיתים,,, שמתי במים ומלח,,,, ומה עכשיו??? זוכרת שכתב על דרך ההכנה - אפשר שידור חוזר בבקשה???

 

[פנטזיה נשית]

ברוכה השבה ממסיק הזיתים

מקווה שיצורפו לך לינקים בקרוב

 

[חונה לרגע]

ככה טרה10 "מטפל בזיתים"

נמסר לי מחבר בעל מטע שהיבול השנה טוב והרבה!

 

[עיניים]

../images/Emo141.gif טרה ????

לא זכרתי שגם טרה עסק בזיתים,,,, אז אם כך - יש לחתוך אותם ולדפוק גם. יעני - להוציא עליהם ת´עצבים,,, וסודה קאוסטית??? - איזה פחד,,,, מלאת אלימות אופן ההכנה

ו - תודה על הלינק, אבל בכל זאת איפה שקדי???

 

[טרה10]

סודה קאוסטית זה אצל המסחריים..

אני לא מסתכן. הזיתים שכבשתי מחכים בצנצנת גדולה על הארון. כשאטעם אדווח- מה יצא. בשנה שעברה כבשתי זן גדול חושב ´מרחביה´ יצא קצת מר בהתחלה אבל לאחר מספר חדשים הכל הסתדר. הזיתים הטובים לטעמי בארץ- הם מזן סורי המבוקעים של בית השיטה. הרוצה ´קצת חריף´- ישים פרוסות אחדות של פלפל חריף בצנצנת אליה מעבירים את הזיתים שבדרך כלל נמכרים בקופסא ב-10 שקל ליחידה. אגב גילוי נאות- יש מסעדה בשם ´קצת חריף´ וגם מסעדת ´רחל´ בשוק העירוני בערד.בואו בהמוניכם. עוד שבוע ים המלח כבר יהיה קר. וחמי עין גדי הטובים בארץ למיחושי פרקים. בגלל הגפרית. זהו להיום-

 

[עיניים]

../images/Emo141.gif יופי שתפסתי אותך, טרה ../images/Emo13.gif

אתה עוד פה?? תגיד, הזיתים נקטפו שחורים, פתאום מתחילים להחליף ת´צבע לירוק - זה חוקי ?? וכמה זמן במים ומלח? ואחרי זה - כמה חודשים?!? בשמן???? לא יותר קל ללכת לשוק? והכי חשוב - מה שלומך?

 

[פנטזיה נשית]

עיניים, מעבר

לשתי שאלות ברצף גורר הזמנה שלנו לטעימת הזיתים

נראה לי יותר פשוט בשוק

ועוד משהו אל תשכחי פורום מתכונים בוודאי יש להם שם עצות למכביר

 

[טרה10]

שמן זית שמים קצת למעלה על הזיתים.

מה שחשוב זה ה´עשה זאת בעצמך´. מהרימונים למשל מהם עשיתי יין בשנה שעברה-השנה אפילו לא הורדתי אותם מהעץ. ולא ברור מי ´המציא´ את הרימון שכדי ליהנות ממנו צריך לעבוד כל כך הרבה, והתוצרת לא מצדיקה. לטעמי ענבים הם מוצר מוצלח יותר וטעים יותר. גם תמרים. שלא לדבר על בננות.

 

[פנטזיה נשית]

השנה לא מצאתי רימונים ראויים ../images/Emo10.gif