../images/Emo140.gifשבוע טוב
להיות בלי מחשב הופך להיות כמו עונש. התגעגעתי. נסענו היום לדלית הכרמל ונכנסנו למסעדת הכבש, ככה היא נקראת, ויש שלט שכתוב שקושניר ממליץ. יש תפריט ויש המלצת היום. לקחנו המלצת היום שהיה מאוד משכנע. ולא כולל על האש. על האש אפשר תמיד. הקיצר למה אני מספרת - איזה שפע ואיזה טעמים, כל כך נקי ונעים. היו קישואים, פלפלים ועלי גפן ממולאים, מג'דרה עם בורגול, אורז עם קוביות בשר בקר שעל האורז שופכים מרק (סגנון הקוסקוס) הבשר היה מתובל בקינמון, אני לא זוכרת איל קוראים למאכל, והיה מקלובה - רבעי עגבניות וכרובית ברוטב עגביות וחיכות גדולות של חזה עוף. פשוט מעדן. ושלא נשכח שהיו הסלטים הביתיים, לבנה, שמן זית וזעתר, חומוס ביתי, טחינה, ציפס ששכחתי, סלט תורכי, טבולה וסלט ירקות. אוף מי יכול לאכול כל כך הרבה. לכל סועד 55 שקלים. זהו סיפרתי כל מה שהיה. עכשו - מי יודע להכין מקלובה ?
להיות בלי מחשב הופך להיות כמו עונש. התגעגעתי. נסענו היום לדלית הכרמל ונכנסנו למסעדת הכבש, ככה היא נקראת, ויש שלט שכתוב שקושניר ממליץ. יש תפריט ויש המלצת היום. לקחנו המלצת היום שהיה מאוד משכנע. ולא כולל על האש. על האש אפשר תמיד. הקיצר למה אני מספרת - איזה שפע ואיזה טעמים, כל כך נקי ונעים. היו קישואים, פלפלים ועלי גפן ממולאים, מג'דרה עם בורגול, אורז עם קוביות בשר בקר שעל האורז שופכים מרק (סגנון הקוסקוס) הבשר היה מתובל בקינמון, אני לא זוכרת איל קוראים למאכל, והיה מקלובה - רבעי עגבניות וכרובית ברוטב עגביות וחיכות גדולות של חזה עוף. פשוט מעדן. ושלא נשכח שהיו הסלטים הביתיים, לבנה, שמן זית וזעתר, חומוס ביתי, טחינה, ציפס ששכחתי, סלט תורכי, טבולה וסלט ירקות. אוף מי יכול לאכול כל כך הרבה. לכל סועד 55 שקלים. זהו סיפרתי כל מה שהיה. עכשו - מי יודע להכין מקלובה ?
