../images/Emo124.gifפירגה...
היי פירגה, הכנתי את עוגת השוקולד הבחושה שלך עם הציפוי של שמנת+חבילת שוקולד, מקווה שאת יודעת לאיזו עוגה אני מתכוונת. העוגה טעימה מאוד! אבל יש לי בעיה קטנה: כשאני מכניסה את הבלילה לתבנית היא כמובן מתפזרת באופן שווה כי היא נוזלית אבל לאחר האפיה העוגה תופחת לי באופן לא שווה. אני יודעת שיש תנורים שבהם מידת החום שונה בקצוות השונים ולכן אני משנה את הכיוון של התבנית במהלך האפיה כדי להבטיח שכל הקצוות של העוגה יקבלו אותה מידה של חום ויתפחו בהתאם אבל זה לא עובד. בסופו של דבר, היא יוצאת לי לא יפה מבחינה אסטתית כי חלקים מסויימים יותר תפוחים מאחרים ובגלל זה היא גם מתבקעת. מה אני עושה לא בסדר??? רק רוצה לציין שוב שהיא נורא טעימה וקצרה הרבה מחמאות... תודה
היי פירגה, הכנתי את עוגת השוקולד הבחושה שלך עם הציפוי של שמנת+חבילת שוקולד, מקווה שאת יודעת לאיזו עוגה אני מתכוונת. העוגה טעימה מאוד! אבל יש לי בעיה קטנה: כשאני מכניסה את הבלילה לתבנית היא כמובן מתפזרת באופן שווה כי היא נוזלית אבל לאחר האפיה העוגה תופחת לי באופן לא שווה. אני יודעת שיש תנורים שבהם מידת החום שונה בקצוות השונים ולכן אני משנה את הכיוון של התבנית במהלך האפיה כדי להבטיח שכל הקצוות של העוגה יקבלו אותה מידה של חום ויתפחו בהתאם אבל זה לא עובד. בסופו של דבר, היא יוצאת לי לא יפה מבחינה אסטתית כי חלקים מסויימים יותר תפוחים מאחרים ובגלל זה היא גם מתבקעת. מה אני עושה לא בסדר??? רק רוצה לציין שוב שהיא נורא טעימה וקצרה הרבה מחמאות... תודה
