בעקרון אומרים להפחית 10%
אוסיף ואומר שאנחנו עשינו את אישורי ההגעה לבד- כלומר, ההורים שאלו מי מגיע ואנחנו שאלנו מי מגיע וגם פעלנו בשיטה שבה מינינו נציג מכל מעגל שיברר לנו מי מגיע (למשל, חברה מהעבודה, דודים ששואלים את הילדים שלהם וכו') ובאמת אחוז גבוה אישרו הגעה. בסוף, שיעור האנשים שלא הגיעו אחרי שאמרו שיגיעו היה קטן מ-10%. אצלנו, מסך כל המוזמנים רק 15% מכל מי שהוזמן לא הגיע בסופו של דבר. אבל זה מצב די חריג ובכל מקרה, קחי את מספר האנשים שאישרו הגעה ותפחיתי 10%. ב-10% האלו אל תחשיבי ילדים מתחת לגיל 3, שגם ככה לא יושבים בכיסא...
אגב, אם יש הרבה ילדים שימי לב לברר אם הילדים מגיעים ולקחת בחשבון, מעבר ל-10%, לפחות חלק מהילדים שהזמנת ברזרבה. הסיבה- הרבה פעמים הורים מוצאים סידור לילד ברגע האחרון ובמיוחד אצל ילדים יותר בוגרים, בגילאי 12 וכו', לפעמים לא מחליטים עד לרגע האחרון אם הם באים.
אבל בכל מקרה לוקחים ספייר של 10% ומקסימום פותחים רזרבות.