foodnwine1
New member
ENGLISH WHISKY- האנגלים באים
ויסקי מאנגליה?
כן כן.
כבר כמה שנים (מ 2006) מזקקת סינט ג'ימס באנגליה עושה ויסקי, ומבקבקת אותו בגילאים שונים, האחרון בן 5. טעמתי כמה מההיצע שלהם לאורך השנה האחרונה (חלקם כבוליים וחלקם לא), אבל מאוד שמחתי להשתתף בארוע טעימה וירטואלי עם המזקק שלהם דיויד פיט.
קיבלנו 4 בקבוקנים ממוספרים, לטעימה עיוורת, שהיתה מאוד משכילה.
קודם כל לא ידעתי שהם עושים ניסויים מאוד מעניינים עם חביות שונות (למשל בורגונדי, סוטרן). שתיים מן הדוגמיות היו ויסקים שטרם משווקים לעולם ופשוט נמשגו מהחבית , אחד מדולל ואחד ישר בח"ח.
האחרון הפתיע את כולנו, הייתי בטוח שמדובר על חבית שרי חדשה, עם ויסקי כבולי, אבל מסתבר כולנו טעינו והיה מדובר על ויסקי שיושן 5 שנים בחביות סוטרן. ויסקי גדול, מאוד ייני מתקתק ובשרי. מפתיע מאוד.
למתעניינים יש רשמים מדויקים בבלוג, מה שחשוב, מי שיכול לטעום, כדאי לנוסת, הם עושים דברים ממש טובים, ויסקי אמנם צעיר, אבל שווה טעימה, במיוחד הכבוליים הצעירים שלהם. זמינים בעיקר בבריטניה.
שווה לעקוב אחריהם.
גל
ויסקי מאנגליה?
כן כן.
כבר כמה שנים (מ 2006) מזקקת סינט ג'ימס באנגליה עושה ויסקי, ומבקבקת אותו בגילאים שונים, האחרון בן 5. טעמתי כמה מההיצע שלהם לאורך השנה האחרונה (חלקם כבוליים וחלקם לא), אבל מאוד שמחתי להשתתף בארוע טעימה וירטואלי עם המזקק שלהם דיויד פיט.
קיבלנו 4 בקבוקנים ממוספרים, לטעימה עיוורת, שהיתה מאוד משכילה.
קודם כל לא ידעתי שהם עושים ניסויים מאוד מעניינים עם חביות שונות (למשל בורגונדי, סוטרן). שתיים מן הדוגמיות היו ויסקים שטרם משווקים לעולם ופשוט נמשגו מהחבית , אחד מדולל ואחד ישר בח"ח.
האחרון הפתיע את כולנו, הייתי בטוח שמדובר על חבית שרי חדשה, עם ויסקי כבולי, אבל מסתבר כולנו טעינו והיה מדובר על ויסקי שיושן 5 שנים בחביות סוטרן. ויסקי גדול, מאוד ייני מתקתק ובשרי. מפתיע מאוד.
למתעניינים יש רשמים מדויקים בבלוג, מה שחשוב, מי שיכול לטעום, כדאי לנוסת, הם עושים דברים ממש טובים, ויסקי אמנם צעיר, אבל שווה טעימה, במיוחד הכבוליים הצעירים שלהם. זמינים בעיקר בבריטניה.
שווה לעקוב אחריהם.
גל
