3 שמנת חמוצה

[bis fd]

3 שמנת חמוצה

יש רעיונות ? לפני שיתקלקלו?

 

[רוב הזמן]

עוגת מייפל

כרוכיות מבצק שק"מ

 

[effyba]

חביתיות שמנת מוואללה

חביתיות שמנת חומרים (ל-2 ילדים): 3 ביצים 2 מכלי שמנת חמוצה או גבינה לבנה רכה ¾ כוס קמח 1/3 כוס אבקת סוכר מעט חמאה 2 בננות חתוכות לעיגולים מעט דבש אופן ההכנה : 1. טורפים היטב את הביצים עם השמנת. 2. מוסיפים את אבקת הסוכר וטורפים היטב. 3. מוסיפים בהדרגה את הקמח וטורפים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה. 4. מחממים מחבת כבדה וגדולה ומשמנים במעט חמאה. 5. יוצרים בעזרת כף חביתיות קטנות ועגולות במרווחים של כ – 1 ס"מ. 6.מנמיכים את האש והופכים כשהחביתיות מתחילות להזהיב קלות בערך אחרי דקה. (זהירות! הן מאד עדינות ואסור לשכוח אותן על האש כי הן נשרפות מהר). פרסומת7. הופכים ומוציאים אחרי שהצד השני מזהיב. ככה ממשיכים עם כל הבלילה. מכסים במגבת לשמירת החום. 8. בינתיים חותכים בננות לעיגולים. 9. מגישים קערה עם עיגולי בננות, קערה עם חביתיות קטנות ומתוקות, דבש או מייפל או סוכר חום. 10. נותנים לילדים להרכיב את המנה בעצמם, במספר אפשרויות: - להכין "כריך" משתי חביתיות שבאמצע בננה או דבש. - להכין מגדל מחביתיה, עיגול בננה, כפית שמנת ומעט דבש. - להוסיף גם צימוקים, להחליף את הבננה בפרוסות דקיקיות של פרי אחר שאוהבים או לצרף ריבה לחגיגה. - המבוגרים יכולים להוסיף אגוזים או שקדים. דנה מלמד - פורסם ב-WALLA

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif