טרואר זה הקשר אדמה/ענב, או
אדמה כרם. הרעיון הוא שלכל סוג יין יש את הטרואר שלו, זו המצאה צרפתית ומילה צרפתית שמקורה מהמילה "טרה" אדמה. הרעיון הוא שענב מסוג סוביניון בלאן, נניח, צריך אדמה ספציפית, באקלים ספציפי, בגובה ספציפי וכו'. תשים אותו במקום אחר והוא לא יצליח. יש סיפור על זה שהאמריקאים ניסו פעם לנטוע בקליפורניה זן צרפתי. אמר היינן האמריקאי :" יש לי המון דונמים פנויים, יש לי כסף, הענב הזה נראה אחלה, הטרואר על ה - *** שלי". כעבור כמה זמן תקפה מחלה את הכרמים והענבים לא הסתגלו למקום, וכך למד היינן להתחשב במושג טרואר. הצרפתים ד"א גם טוענים שלכל יין יש גם גבינה ספציפית, וסוג אוכל ספציפי, ממש עד רמת הרוטב או רמת המרכיבים של הרוטב. יש שטוענים שזה פלצנות, יש כאלה שאומרים שזו הדרך להנות באמת מיין.
אדמה כרם. הרעיון הוא שלכל סוג יין יש את הטרואר שלו, זו המצאה צרפתית ומילה צרפתית שמקורה מהמילה "טרה" אדמה. הרעיון הוא שענב מסוג סוביניון בלאן, נניח, צריך אדמה ספציפית, באקלים ספציפי, בגובה ספציפי וכו'. תשים אותו במקום אחר והוא לא יצליח. יש סיפור על זה שהאמריקאים ניסו פעם לנטוע בקליפורניה זן צרפתי. אמר היינן האמריקאי :" יש לי המון דונמים פנויים, יש לי כסף, הענב הזה נראה אחלה, הטרואר על ה - *** שלי". כעבור כמה זמן תקפה מחלה את הכרמים והענבים לא הסתגלו למקום, וכך למד היינן להתחשב במושג טרואר. הצרפתים ד"א גם טוענים שלכל יין יש גם גבינה ספציפית, וסוג אוכל ספציפי, ממש עד רמת הרוטב או רמת המרכיבים של הרוטב. יש שטוענים שזה פלצנות, יש כאלה שאומרים שזו הדרך להנות באמת מיין.